Chianti "The Magnificent" - Ruffino, 1963
Vintage samleobjekter — Toscana, Italien
En flaske, der vidner om historie: Chianti “Il Magnifico” fra Ruffino fra 1963 er et sjældent fund for elskere af lagrede vine, der er i stand til at formidle charmen fra svundne årtier.
Forventede sensoriske karakteristika (hvis velbevaret):
• Farve: tenderer mod granat med orange reflekser i kanten; mulig lysning på grund af alder.
• Næse: udtalte tertiære aromaer: læder, skind, tobak, underskov, noter af tørret frugt, lægeurter, måske et let oxiderende præg, hvis den ikke lagres perfekt.
• Smag: Tanniner nu bløde men resterende, syre der stadig understøtter vinen en smule, tyndere krop end de unge, elegant vedholdenhed, næppe frisk frugtagtig, mere end noget andet udviklede smagsnuancer der fremkalder tid.
Chianti “The Magnificent” – Ruffino, 1963
Vintage Collectibles — Tuscany, Italy
A bottle that speaks of history: the 1963 Chianti “Il Magnifico” from Ruffino is a rare find for lovers of aged wines, capable of conveying the charm of decades gone by.
Expected sensory characteristics (if well preserved):
• Color: tending towards garnet with orange reflections at the edge; possible lightening due to age.
• Nose: pronounced tertiary aromas: leather, skin, tobacco, undergrowth, notes of dried fruit, medicinal herbs, perhaps a slight oxidative touch if not perfectly stored.
• Palate: tannins now smooth but residual, acidity that still supports the wine a little, thinner body than the young ones, elegant persistence, hardly fresh fruity, more than anything else evolved flavours that evoke time.
Chianti « Le Magnifique » – Ruffino, 1963
Objets de collection vintage — Toscane, Italie
Une bouteille qui parle d'histoire : le Chianti « Il Magnifico » 1963 de Ruffino est une trouvaille rare pour les amateurs de vins vieillis, capable de transmettre le charme des décennies passées.
Caractéristiques sensorielles attendues (si bien conservé) :
• Robe : tendant vers le grenat avec des reflets orangés en bordure ; éclaircissement possible dû à l'âge.
• Nez : arômes tertiaires prononcés : cuir, peau, tabac, sous-bois, notes de fruits secs, herbes médicinales, peut-être une légère touche oxydative si pas parfaitement conservé.
• Palais : tannins désormais souples mais résiduels, acidité qui soutient encore un peu le vin, corps plus fin que les jeunes, persistance élégante, fruité à peine frais, saveurs plus évoluées que tout autre chose qui évoquent le temps.
Chianti “Il Magnifico” – Ruffino, 1963
Vintage da collezione — Toscana, Italia
Una bottiglia che parla di storia: il Chianti “Il Magnifico” 1963 della casa Ruffino è un pezzo raro per gli appassionati di vini invecchiati, capace di trasmettere il fascino dei decenni trascorsi.
Caratteristiche sensoriali attese (se ben conservato):
• Colore: tendente al granato con riflessi aranciati al bordo; possibile schiarimento dovuto agli anni.
• Naso: aromi terziari pronunciati: cuoio, pelle, tabacco, sottobosco, note di frutta secca, erbe medicinali, forse un tocco ossidativo lieve se la conservazione non è perfetta.
• Palato: tannini ormai levigati ma residui, acidità che ancora sostiene un po’ il vino, corpo più sottile rispetto ai giovani, persistenza elegante, difficilmente fruttato fresco, più che altro sapori evoluti che evocano il tempo.
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