Australien

Penfold's MAX's shiraz & Chardonnay

/ #16432631 ![GlobalStrings: RefreshAlert]

Størrelse: 750 ml (Standard)

(pris for 2 fl) 1 fl. MAX's chardonnay Adelaide Hills + 1 fl. MAX's shiraz-cabernet 2020, begge i gaveæske. Prisen for én er 150-200 kr, så her får du 2 til samme pris (og i gaveæske).
Har navn efter Max Schubert, som for 80 år siden skabte Grange Bin 95 -den første store bordvin fra Australien, som også er shiraz (med balance af cabernet). Han lavede også nogle af de første store hvidvine. Max's blev kreeret i 2016 (efter prøve af supervin i 2012) som shiraz-cabernet -siden fulgte andre, i 2019 chardonnay.
Den hvide Chardonnay er fra det kølige Adelaide Hills, som leverer noget af Australiens bedste chardonnay. Gæret og lagret i små egefade, men gr det kølige klima en vin med syre, balance og længde, som har modnet perfekt. 90p/Decanter. Pris i Meny 170 kr/fl.
Shiraz-cabernet er en australsk klassiker, som nok er endog bedre end 2019 (94p/WIneEnthusiat) gr lille høst af koncentrerede bær. 77% shiraz (især McLaren Vale), 23% cabernet (især Wrattonbully, Padthaway og Coonawarra), lagret 12 måneder i små amerikanske egefade.
Vinen har en smuk dyb lilla farve. Aromaen er kompleks med krydrede noter af oregano, oliven og boysenbær. Et klassisk australsk udtryk, afbalanceret og lyst med et moderne twist. Smagen er i perfekt balance mellem sød frugt og grillede grøntsager. Denne vin leverer generøsitet af frugt fra Shiraz sammen med solid Cabernet Sauvignon struktur.
Max Schubert (1913-1994) arbejdede hele livet for Penfold's, fra 1931 som buddreng, men er nok mest kendt, da han i 1948-75 var chefvinmager og skabte Australiens første (og stadig dyreste) topvin.
I 1949 blev han sendt til Frankrig og Spanien for at lære mere om Sherry og andre hedvine -den type vin, som Australien lavede dengang! Men han besøgte også Lafite, Latour og Margaux og opdagede lagret Bordeaux, noget han slet ikke kendte fra Australien.
Hjemme igen eksperimenterede han med at lave en vin, der kunne lagre på flaske.
Første årgang af Grange Hermitage Bin 95 var 1951. Årgangene 1952 og 1953 kom til salg -det er nu 80 år siden. De fik ikke særlig god kritik -de var helt anderledes end anden vin fra Australien, et mix af shiraz med balance af cabernet-sauvignon.

(price for 2 fl) 1 fl. MAX's chardonnay Adelaide Hills + 1 fl. MAX's shiraz cabernet 2020, both in a gift box. The price for one is DKK 150-200, so here you get 2 for the same price (and in a gift box).
Named after Max Schubert, who 80 years ago created Grange Bin 95 - the first great table wine from Australia, which is also shiraz (with balance of cabernet). He also made some of the first great white wines. Max's was created in 2016 (after a sample of super wine in 2012) as shiraz-cabernet - then others followed, in 2019 chardonnay.
The white Chardonnay is from the cool Adelaide Hills, which provides some of Australia's best Chardonnay. Fermented and aged in small oak barrels, but the cool climate produces a wine with acidity, balance and length, which has matured perfectly. 90p/Decanter. Price in Menu DKK 170/fl.
The Shiraz cabernet is an Australian classic, which is probably even better than the 2019 (94p/WIneEnthusiat) gr small harvest of concentrated berries. 77% shiraz (mainly McLaren Vale), 23% cabernet (mainly Wrattonbully, Padthaway and Coonawarra), aged 12 months in small American oak barrels.
The wine has a beautiful deep purple color. The aroma is complex with spicy notes of oregano, olives and boysenberry. A classic Australian expression, balanced and bright with a modern twist. The taste is in perfect balance between sweet fruit and grilled vegetables. This wine delivers generosity of fruit from the Shiraz along with solid Cabernet Sauvignon structure.
Max Schubert (1913-1994) worked all his life for Penfold's, from 1931 as a delivery boy, but is probably best known when he was chief winemaker from 1948-75 and created Australia's first (and still most expensive) top wine.
In 1949 he was sent to France and Spain to learn more about Sherry and other mulled wines - the type of wine Australia was making at the time! But he also visited Lafite, Latour and Margaux and discovered aged Bordeaux, something he did not know at all from Australia.
Back home, he experimented with making a wine that could age in a bottle.
The first vintage of Grange Hermitage Bin 95 was 1951. The 1952 and 1953 vintages went on sale - it is now 80 years ago. They didn't get very good reviews - they were completely different from other wines from Australia, a mix of shiraz with a balance of cabernet sauvignon.

Fast pris

169 DKK ( 22,53 EUR i )

1 vare tilbage

Afsluttes om

5 dage, 2 timer

Slutdato: 09/28/2023 19:10:00

Købshistorik

Varen er endnu ikke blevet købt

1 Følger

Følg

Bliv en del af Danmarks mest vinøse markedsplads!

Køb og sælg
Eksklusive & sjældne vine
Sikker betaling
Markedets laveste salærer

Opret dig hér

Bliv gratis medlem på under 2 minutter.

Log ind for at ...

Vallensbæk, DK

Sikker Betaling

Afhentes
Ja - Vallensbæk, Danmark
Sendes indenfor Danmark
Ja
Sendes til lande i EU
Nej
Sender normalt indenfor
2 hverdage

Vis sælgers andre annoncer (4)

Spørgsmål & Svar

Log ind for at stille et spørgsmål Log ind

Der er ingen spørgsmål til denne annonce

Andre kiggede også på

Penfold's Max's Shiraz-Cabernet, South Australia 2020

Australien

(pris for 2 fl) prisen for 1 fl. er 160-250 kr, her får du 2 til lavere pris. Max Schubert kreerede for 80 år siden storebror Grange Hermitage og grundlagde Australiens ry for topvin. 94p/WineEnthusiast (til 2019, 2020 er nok bedre). En Limited Release i individuel gaveæske. Max (1913-1994) arbejdede hele livet for Penfold's, fra 1931 som buddreng, chefvinmager 1948-75. I 1949 blev han sendt til Frankrig og Spanien for at lære mere om Sherry og andre hedvine, som stort set var de vine, som Australien lavede dengang! Men han besøgte også Lafite, Latour og Margaux og opdagede lagret Bordeaux, noget han slet ikke kendte fra Australien. Og prøvede hjemme igen at lave en Bordeaux'agtig vin, som kunne lagre på flaske. Første årgang af Grange Hermitage Bin 95 var 1951. Årgangene 1952 og 1953 var de første til salg -det er nu 80 år siden. De fik ikke særlig god kritik, og firmaet var imod at fortsætte med at lave vinen - for anderledes end anden vin fra Australien, et mix af shiraz med balance af cabernet-sauvignon. Max'x blev kreeret i 2016 som samme type shiraz-cabérnet: Vinen har en smuk dyb lilla farve. Aromaen er kompleks med krydrede noter af oregano, oliven og boysenbær. Et klassisk australsk udtryk, afbalanceret og lyst med et moderne twist. Smagen er i perfekt balance mellem sød frugt og grillede grøntsager. Denne vin leverer generøsitet af frugt fra Shiraz sammen med solid Cabernet Sauvignon struktur. 2020 er en australsk klassiker, som nok er endog bedre end 2019 gr lille høst af koncentrerede bær. 77% shiraz (især McLaren Vale), 23% cabernet (især Wrattonbully, Padthaway og Coonawarra), lagret 12 måneder i små amerikanske egefade. Vinen er et par klasser over den velkendte Koonunga Hill, lige under Bin 389. 2020 er ikke smagt, men 2019 får 94p/WIneEnthusiast: "Max's may be “drink now” range, but to this reviewer they're some of the brand's strongest. This wine opens with oodles of fresh, ripe blueberry and blackberry. Licorice root, cracked black pepper, mint, graphite and violet aromas quickly succeed. The palate is juicy and silky, with a crunchiness to the plump dark fruit and chiseled, chalky tannins. The American oak is well tucked, considering the winery's prodigious use of it. Drink now with a variety of protein, and through 2030." N.B: Regning for vinen haves. Ialt 2 x 2 fl. til salg.

…

3 dage 3 timer

Ingen køb

Vallensbæk

Pr stk

22,53 EUR *

Køb nu

Molly Dooker The Boxer 2019, 2020 og 2021 2019

Australien

3 flasker (samlet pris)

Høj A Stand. Flotte flasker. Vinkælder 12 grader. En klassiker fra Australien

…

3 dage 4 timer

Hammel

Nuværende pris:

79,87 EUR *