Domaine Pegau, da capo 2000

Jeb Dunnuck, vurdering 98 point
En fantastisk flaske, Châteauneuf-du-Pape Cuvée Da Capo fra 2000 brændte på alle cylindre og viste en fantastisk buket speget kød, krydderier, stilke og garrigue samt en massiv kerne af sød Grenache-frugt. Stadig dyb rubinfarvet og overraskende frisk (jeg har haft flere udviklede flasker), det er en enorm, fyldig 2000, der har en stablet mellemsmag, sød tannin og bare en overstrømmende mængde frugt. Det er lige så sexet og overdådigt, som vin bliver, og jeg formoder, at veloplagrede flasker vil fortsætte med at udvikle sig yndefuldt fremadrettet.

Robert Parker, bedømmelse 100 point
Uddrag af anmeldelse: ‘ Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo fra 2000 er et monument over gamle vine Grenache samt traditionelt fremstillet Chateauneuf du Pape.
Dette er en moderne legende i støbeskeen, og på trods af dens for tidlige og lette at lugte og forbruge, vil den ikke nå sit bedste i endnu et årti. Den skal holde i 25-30 år og indtage sin plads blandt nogle af de største Chateauneuf du Papes, der nogensinde er lavet. Forventet løbetid: 2010-2030+ '

Vinen er fremstillet i flg årgange
1998, 2000, 2003, 2007, 2010, 2015, 2016, 2020.

Opbevaret i kælder siden køb,
inkl. trækasse