Magnum Beaune du Château, 1.Cru, Domaine Bouchard Père & Fils 2012
150 cl (smuk 60 cm høj flaske). 16,5p/Guide Bettane (+ Coup de Coeur), 90p/Galloni mv. 2012 er superb på domænet, det største i privat eje i Bourgogne og med 7* (af 7) i Gault-Millau -og med Hospices de Beaune største ejer af 1.Crus i Beaune.
Beaune du Château er en 1.Cru blend fra 17 forskellige 1. Crus over Beaune, med vægten lagt på Grèves, Sizies, Mouches, Aigrots og Bressandes. Vinen viser essensen af hvad Beaune kan bedst, og vinmager Frédéric Weber (foto) kan frit lege med de 26 hektar som bruges til vinen (en del bruges dog til 2.vinen Beaune 1.Cru). Vinen er blevet lavet siden 1907, og har således 114 årgange bag sig!
Bouchard Père et Fils blev stiftet i 1731 og er derfor en af Bourgognes ældste vinproducenter. Den første vinmark blev købt i 1775 af Joseph Bouchard og denne ejer domainet stadig; det er nemlig den kendte "Les Caillerets", som er beliggende i Volnay. Siden dette køb, er der sket ting og sager. I dag er Bouchard de største vinmark-ejere i Cote d'Or, hvilket betyder at de blandt andet råder over 12 hektar Grand Cru-, samt 74 hektar Premier Cru-marker. I 1995 købte Joseph Henriot sig ind i Bouchard, og han var en mand med en plan. Der skulle bygges et nyt vineri og der skulle investeres flere penge i markerne. I 2005 stod det nye vineri færdigt. En 3-etagers underjordisk bygning , hvor tyngdekraften sørger for at transportere vinen igennem de forskellige processer i vinifikationen. Topmoderne, men med respekt for de gamle traditioner, så deres mange vine hver især kan udtrykke det forskellige terroir man finder i Bourgogne.
Vinen koster ca. 400 kr -for 75cl - og en Magnum vil i reglen koste det dobbelte +30-40 kr for den tunge flaske, så denne vin er lidt af et fund til prisen.
Beaune du Château er en 1.Cru blend fra 17 forskellige 1. Crus over Beaune, med vægten lagt på Grèves, Sizies, Mouches, Aigrots og Bressandes. Vinen viser essensen af hvad Beaune kan bedst, og vinmager Frédéric Weber (foto) kan frit lege med de 26 hektar som bruges til vinen (en del bruges dog til 2.vinen Beaune 1.Cru). Vinen er blevet lavet siden 1907, og har således 114 årgange bag sig!
Bouchard Père et Fils blev stiftet i 1731 og er derfor en af Bourgognes ældste vinproducenter. Den første vinmark blev købt i 1775 af Joseph Bouchard og denne ejer domainet stadig; det er nemlig den kendte "Les Caillerets", som er beliggende i Volnay. Siden dette køb, er der sket ting og sager. I dag er Bouchard de største vinmark-ejere i Cote d'Or, hvilket betyder at de blandt andet råder over 12 hektar Grand Cru-, samt 74 hektar Premier Cru-marker. I 1995 købte Joseph Henriot sig ind i Bouchard, og han var en mand med en plan. Der skulle bygges et nyt vineri og der skulle investeres flere penge i markerne. I 2005 stod det nye vineri færdigt. En 3-etagers underjordisk bygning , hvor tyngdekraften sørger for at transportere vinen igennem de forskellige processer i vinifikationen. Topmoderne, men med respekt for de gamle traditioner, så deres mange vine hver især kan udtrykke det forskellige terroir man finder i Bourgogne.
Vinen koster ca. 400 kr -for 75cl - og en Magnum vil i reglen koste det dobbelte +30-40 kr for den tunge flaske, så denne vin er lidt af et fund til prisen.
Vallensbæk
14 Days 22 Hours
No bids
Henri Richard Mazoyeres Chambertin Grand Cru 2015
Perfekt i stor årgang.
Aarhus
6 Days 20 Hours
No bids
Claude Dugat Gevrey-Chambertin 2005
Perfekt. Stor producent!!!
Aarhus
6 Days 20 Hours
No bids
Jean-Jacques Confuron 1er beaux Monts vosne-Romanee 1993
Etiket ikke perfekt.
Aarhus
6 Days 20 Hours
No bids
København Ø
6 Days 20 Hours
No bids
København Ø
6 Days 20 Hours
1 bid
Pierre Girardin - Volnay 2018
Volnay fra en af de nye stjerner i Bourgogne
København Ø
7 Days 20 Hours
No bids
Duroché, Saint-Jacques-Estournelles 1. cru 2014
Uden allokation får du ingen vine. Her er så alligevel en mulighed for at smage.
Viby Sj.
2 Days 20 Hours
No bids
Montrachet, Jacques Prieur 2010
Stand A
København
6 Days 20 Hours
No bids
Julien Guillot Cuvee 910 2018
*Vinen sælges fra en Michelin-restaurants vinkælder*
Dragør
5 Days 19 Hours
5 bids
Francois Bertheau Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2016
*Vinen sælges fra en Michelin-restaurants vinkælder*
Dragør
5 Days 20 Hours
1 bid
Frederic Cossard Beane Les Bressandes 2017
*Vinen sælges fra en Michelin-restaurants vinkælder*
Dragør
5 Days 20 Hours
5 bids
Frederic Cossard Saint-Romain Combe Bazin 2015
*Vinen sælges fra en Michelin-restaurants vinkælder*
Dragør
5 Days 20 Hours
4 bids
Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Thann Clos Saint Urbain Rangen
1999 & 2001
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 19 Hours
No bids
Domaine Zind Humbrecht Riesling Brand 1998
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 19 Hours
1 bid
Domaine Denis Mortet Gevrey-Chambertin 1er Cru Champeaux 1995
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 20 Hours
1 bid
Jean-Marc Millot Echezeaux Grand Cru 2009
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 20 Hours
2 bids
Clos de Tart Grand Cru 1995
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 20 Hours
16 bids
Emmanuel Rouget Vosne-Romanee 2009
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 20 Hours
No bids
Emmanuel Rouget Vosne-Romanee 2006
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 20 Hours
No bids
Philippe Pacalet Chambolle-Musigny 1er Cru 2012
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 20 Hours
1 bid
Philippe Pacalet Chambolle-Musigny 1er Cru 2009
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 20 Hours
1 bid
Domaine des Comtes Lafon Meursault 2007
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 20 Hours
3 bids
Matrot Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes 2007
*Vinen sælges af ShareWine på vegne af en privat samler*
Dragør
5 Days 20 Hours
2 bids
Glostrup
5 Days 20 Hours
No bids