Fabien Bergeronneau Derriére le Jardin

"Derriére le Jardin" (bag ved haven) er Fabiens Rosé-champagne lavet på en base af Cuvée “F”, hvor der så er tilføjet 15% rødvin, som han selvfølgelig også selv har vinificeret. Den relativt store andel rødvin giver en virkelig flot og dyb rød farve. Fabien har base i Ville-Dommange i Marne-regionen lige sydvest for Reims. Det er også her, at han har sine ca. 3 hektarer vinmarker samt lidt i Trigny, som ligger lidt nord for Ville-Dommange. Årlig produktion på kun ca. 5.000 flasker, som langsomt øges i takt med generationsskiftet af forældrenes marker til ham og hans søster. HVE-certificeret (High Environmental Value). Sælges med fuld moms på vegne af Les Bulles ApS, der er den danske importør. Flaskerne kan afhentes i Brøndbyvester eller Søborg, eller den kan sendes via ShareWine's fragtløsning. Se gerne resten af mit udvalg for flere flasker, så du kan optimere på fragten.