Fabien Bergeronneau Millésime 2019

Den første reelle årgangschampagne fra Fabien, hvor han har overholdt alle reglerne for at måtte skrive årgangen på flasken - selvom nogen af hans andre champagner faktisk også kommer fra kun ét års høst. Den har tilbragt over 3 år på gæren og har en dosage på 4 g/liter - og der er kun produceret ca. 1.000 flasker! En blanding af 1/3 af hver af Pinot Noir, Pinot Meunier og Chardonnay. Fabien har base i Ville-Dommange i Marne-regionen lige sydvest for Reims. Det er også her, at han har sine ca. 3 hektarer vinmarker samt lidt i Trigny, som ligger lidt nord for Ville-Dommange. Årlig produktion på kun ca. 5.000 flasker, som langsomt øges i takt med generationsskiftet af forældrenes marker til ham og hans søster. HVE-certificeret (High Environmental Value). Sælges med fuld moms på vegne af Les Bulles ApS, der er den danske importør. Flaskerne kan afhentes i Brøndbyvester eller Søborg, eller den kan sendes via ShareWine's fragtløsning. Se gerne resten af mit udvalg for flere flasker, så du kan optimere på fragten.