Le Ragnaie Brunello di Montalcino DOCG Tuscany 2017

"Le nostre bottiglie sono conservate con la massima attenzione in una cella videosorvegliata, con temperatura e umidità costantemente controllate, per garantire la qualità e l'integrità del prodotto fino al momento della consegna." Il Brunello di Montalcino della cantina Le Ragnaie nasce in vigneti situati sul passo del Lume Spento, ovvero il punto più alto di tutto il comprensorio di Montalcino. È prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di cemento alla temperatura controllata di 28°C per 30 giorni. Successivamente il vino affina in barriques per 36 mesi prima di essere imbottigliato.