Lou Dumont Bourgogne Rouge 2022

Raffineret og harmonisk rød Bourgogne fra den japanske sommelier Koji Nakada og hans koreanske hustru Jae Hwa Park. Vinen balancerer klassisk burgundisk elegance med en subtil asiatisk præcision – let og saftig med noter af kirsebær, hindbær og et strejf af krydderi. De fine tanniner og friske syre gør den alsidig og madvenlig, især til retter med umami som svampe, grillet kød eller japansk inspireret cuisine. En vin med både sjæl og dybde, hvor håndværk og kultur mødes i glasset. Skal smages!