Amarone della Valpolicella Classico – Recchia "Masùa di Jago 2014

Amarone della Valpolicella DOCG Classico En fyldig og kompleks Amarone med noter af modne mørke bær, krydderier, chokolade og et strejf af tørret frugt. Vinen er produceret efter den traditionelle appassimento-metode, hvor druerne tørres før gæringen for at opnå ekstra intensitet og dybde. Perfekt til kraftige retter, vildt, ost – eller som nydelsesvin til særlige lejligheder. Om området: Valpolicella er den berømte vinregion i det nordøstlige Italien, nær Verona. "Classico" betegner den oprindelige og mest prestigefyldte del af Valpolicella-området. Masùa di Jago er en enkeltmark (vinmark) i dette område, og den ligger i kommunen Negrar, som er et centralt område i Valpolicella Classico-zonen.