Chateau de Pressac er beliggende på østskråningen af Saint-Émilion, hvor ejendommen råder over et kompleks terroir præget af kalksten og lerholdig jord. Ejendommen har status som Grand Cru i Saint-Émilion-klassifikationen. Det forventes, at druesammensætningen i 1962 har været Merlot-domineret, understøttet af blandt andet Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, hvilket afspejler regionens tradition.
Årgangen 1962 huskes i Bordeaux for generelt stabile vækstbetingelser og ikke mindst for vine, der viste sig at have overraskende god holdbarhed over tid. Vinen vil i dag primært være et samlerobjekt, og man bør forvente, at alderen har givet væsentlig udvikling af tertiære aromaer, mens den primære frugt naturligt er aftaget. Strukturen fra kalkstensjorden kan dog ofte mærkes med en distinkt mineralitet og friskhed selv i modne vine fra dette område.
Chateau de Pressac is located on the eastern slope of Saint-Émilion, where the estate has a complex terroir characterized by limestone and clayey soil. The estate has the status of Grand Cru in the Saint-Émilion classification. It is expected that the grape composition in 1962 was Merlot-dominated, supported by Cabernet Franc and Cabernet Sauvignon, among others, reflecting the tradition of the region.
The 1962 vintage is remembered in Bordeaux for generally stable growing conditions and not least for wines that proved to have surprisingly good shelf life over time. The wine will today primarily be a collector's item, and one should expect that age has given significant development of tertiary aromas, while the primary fruit has naturally diminished. However, the structure from the limestone soil can often be felt with a distinct minerality and freshness even in mature wines from this area.
Chateau de Pressac si trova sul versante orientale di Saint-Émilion, dove la tenuta vanta un terroir complesso caratterizzato da terreni calcarei e argillosi. La tenuta ha lo status di Grand Cru nella classificazione di Saint-Émilion. Si prevede che la composizione delle uve nel 1962 fosse dominata dal Merlot, supportato da Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon, tra gli altri, a testimonianza della tradizione della regione.
L'annata 1962 è ricordata a Bordeaux per le condizioni di crescita generalmente stabili e, non da ultimo, per i vini che hanno dimostrato di avere una conservabilità sorprendentemente buona nel tempo. Oggi, il vino sarà principalmente un oggetto da collezione, e ci si può aspettare che l'età abbia dato un significativo sviluppo agli aromi terziari, mentre il frutto primario è naturalmente diminuito. Tuttavia, la struttura del terreno calcareo si può spesso percepire con una spiccata mineralità e freschezza anche nei vini maturi di questa zona.
Le Château de Pressac est situé sur le versant oriental de Saint-Émilion, où le domaine bénéficie d'un terroir complexe caractérisé par des sols calcaires et argileux. Il est classé Grand Cru dans la classification de Saint-Émilion. En 1962, l'encépagement était probablement dominé par le merlot, soutenu notamment par le cabernet franc et le cabernet sauvignon, reflétant la tradition de la région.
Le millésime 1962 est resté dans les mémoires bordelais pour ses conditions de culture généralement stables et, surtout, pour ses vins qui se sont révélés étonnamment durables. Aujourd'hui, ce vin est avant tout un objet de collection, et il faut s'attendre à ce que l'âge ait permis un développement significatif des arômes tertiaires, tandis que le fruit principal s'est naturellement atténué. Cependant, la structure du sol calcaire se manifeste souvent par une minéralité et une fraîcheur distinctes, même dans les vins matures de cette région.
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