Chateau Montrose 1957
/ #56911695
Issu du domaine classé 2e Cru de Saint-Estèphe, ce vin est traditionnellement élaboré à partir de cabernet sauvignon et d'une plus petite proportion de merlot et d'autres cépages bordelais classiques. Le château est réputé pour son style structuré et évolutif, où dominent tannins, minéralité et notes de fruits noirs.
Le difficile millésime 1957 a été marqué par des conditions fraîches et humides tout au long de la saison végétative, ce qui a donné des vins moins mûrs et d'une structure plus discrète que d'habitude. Cependant, des producteurs établis comme celui-ci ont pu obtenir une expression convaincante, notamment grâce à une gestion de cave patiente. La réputation du château pour ses Bordeaux classiques, dans un style traditionnel et solide, est manifeste dans des millésimes comme celui-ci.
Le Montrose de cette période se caractérise par une vinification classique avec un élevage en fût de chêne et une intervention minimale. 1957 n'est généralement pas considéré comme un grand millésime à Bordeaux, et les vins de cette période sont généralement mieux appréciés dans les premières décennies après la mise en bouteille.
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