Deutz Rose 2012

Deutz is one of Champagne's older and well-established houses and has long been known for a classic, slightly mineral and focused style. The Rosé edition is characterized by a balanced composition of primarily Pinot Noir and Pinot Meunier, supplemented by Chardonnay, which gives the wine a combination of finesse and structure. The fermentation is done traditionally and is given plenty of time sur lie, which adds complexity and fine bubbles.

The 2012 vintage in Champagne is considered one of the stronger vintages in recent times, where a particularly dry and warm summer produced grapes with maturity, depth and balance. The combination of the house's approach and the favorable vintage results in a rosé with resilient fruit, attractive acidity and the potential for several years of development under good conditions.

Deutz è una delle maison più antiche e affermate della Champagne, nota da tempo per il suo stile classico, leggermente minerale e concentrato. L'edizione Rosé è caratterizzata da una composizione equilibrata composta principalmente da Pinot Nero e Pinot Meunier, integrati da Chardonnay, che conferisce al vino una combinazione di finezza e struttura. La fermentazione avviene in modo tradizionale e il tempo di permanenza sui lieviti è abbondante, il che conferisce complessità e bollicine fini.

L'annata 2012 in Champagne è considerata una delle migliori degli ultimi anni, grazie a un'estate particolarmente secca e calda che ha prodotto uve mature, intense ed equilibrate. La combinazione tra l'approccio della casa e l'annata favorevole ha dato vita a un rosé dal frutto persistente, dall'acidità accattivante e con un potenziale di sviluppo di diversi anni in condizioni ottimali.