Tignanello 2013
/ #57344705
Une seule bouteille bien conservée
Antinori est l'un des producteurs les plus réputés de Toscane et a contribué à établir de nouvelles références pour les vins rouges de la région avec Tignanello . Ce vin, généralement élaboré à partir de sangiovese, complété par de plus petites proportions de cabernet sauvignon et de cabernet franc, est devenu l'un des vins rouges les plus reconnus de la région, bien qu'il ne soit pas soumis aux règles classiques de la DOCG. Le millésime 2013 se caractérise par de bonnes conditions de culture, avec un printemps frais, suivi d'une saison végétative stable et relativement longue, ce qui a donné naissance à un vin rouge privilégiant à la fois fraîcheur et profondeur. La fermentation se déroule en cuves d'acier thermorégulées avant un élevage en fûts de chêne, ce qui lui confère structure et finesse. Tignanello évolue très bien avec le temps et présente un potentiel de garde avéré, souvent supérieur à dix ans. Le millésime 2013 a reçu d'excellentes critiques, notamment 97 points de Wine Advocate et 94 de Vinous.

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