Generel information 2013
Størrelse: 50 cl
Alkoholindhold: 11,1%
Sukkerindhold: 197 g/l
Syre: 8,1 g/l
Druesorter: Furmint
Beskrivelse
Farven er lys strågul. I næsen mødes kandiseret appelsinskal og kvædemarmelade, med et strejf af fersken. Smagen er honningagtig med fine citrusnoter, som derefter følges af fersken, og afsluttes med et spændende strejf af tyrkisk honning. Selv i denne "unge" tilstand giver vinen en enestående smagsoplevelse, og dens smagsrigdom vil fortsætte med at udvikle sig over årene.
Mezőzombor – Galambos vinmark
Jorden er typisk brun skovjord, men der forekommer også pletter af løss. Undergrunden er rhyolit, som næsten fuldstændigt er dækket af rhyolittufa.
Tarcal – Terézia vinmark
Jorden er en optimal blanding af løss og brun skovjord, som hviler på rhyolitundergrund, men på en perlittop.
Vækstcyklus
2013 var en årgang med en vanskelig start. Foråret kom sent, marts bød på vedvarende snefald, og maj var præget af køligt vejr og megen nedbør. Den forlængede blomstringsperiode førte til mange små, såkaldte “fugleagtige” bær. Fra midten af juni kom sommeren endelig med varme og tørre dage. Vinstokkene indhentede forårets forsinkelse. I begyndelsen af september var muscat-druerne modne, efterfulgt af druerne til tørvinene. Det gunstige septembervejr satte gang i ædelråd på drueklaserne, og der kunne indsamles mange og særdeles kvalitetsfulde aszú-druer.
Servering
Bedst serveret ved 11 ºC.
General information 2013
Size: 50cl
Alcohol content: 11.1%
Sugar content: 197 g/l
Acidity: 8.1 g/l
Grape varieties: Furmint
Description
The color is light straw yellow. The nose combines candied orange peel and quince marmalade, with a touch of peach. The taste is honeyed with fine citrus notes, which are then followed by peach, and ends with an exciting touch of Turkish honey. Even in this "young" state, the wine provides an exceptional taste experience, and its richness of flavor will continue to develop over the years.
Mezőzombor – Galambo's vineyard
The soil is typically brown forest soil, but there are also patches of loess. The subsoil is rhyolite, which is almost completely covered by rhyolite tuff.
Tarcal – Terézia vineyard
The soil is an optimal mix of loess and brown forest soil, which rests on a rhyolite substratum, but on a perlite top.
Growth cycle
2013 was a vintage with a difficult start. Spring arrived late, March brought continuous snowfall, and May was characterized by cool weather and heavy rainfall. The extended flowering period led to many small, so-called “bird-like” berries. From mid-June, summer finally arrived with warm and dry days. The vines caught up with the spring delay. By early September, the Muscat grapes were ripe, followed by the grapes for the dry wines. The favorable September weather triggered noble rot on the grape bunches, and many and very high-quality Aszú grapes could be harvested.
Serving
Best served at 11 ºC.
Informazioni generali 2013
Formato: 50cl
Contenuto alcolico: 11,1%
Contenuto di zucchero: 197 g/l
Acidità: 8,1 g/l
Varietà di uva: Furmint
Descrizione
Il colore è giallo paglierino chiaro. Al naso si percepiscono scorza d'arancia candita e marmellata di mele cotogne, con un tocco di pesca. Il gusto è mielato con fini note agrumate, seguite dalla pesca, e si conclude con un inebriante tocco di miele turco. Anche in questa fase "giovane", il vino offre un'esperienza gustativa eccezionale e la sua ricchezza aromatica continuerà a svilupparsi nel corso degli anni.
Mezőzombor – Vigneto di Galambo
Il suolo è tipicamente bruno, tipico delle foreste, ma sono presenti anche chiazze di loess. Il sottosuolo è costituito da riolite, quasi completamente ricoperto da tufo riolitico.
Vigneto Tarcal – Terézia
Il terreno è un mix ottimale di loess e terreno bruno forestale, che poggia su un substrato di riolite, ma su uno strato superiore di perlite.
Ciclo di crescita
Il 2013 è stata un'annata con un inizio difficile. La primavera è arrivata tardi, marzo ha portato continue nevicate e maggio è stato caratterizzato da clima fresco e forti piogge. Il periodo di fioritura prolungato ha portato alla formazione di molti piccoli acini, i cosiddetti "a forma di uccello". Da metà giugno, l'estate è finalmente arrivata con giornate calde e asciutte. Le viti hanno recuperato il ritardo primaverile. All'inizio di settembre, l'uva Moscato era matura, seguita dalle uve per i vini secchi. Il clima favorevole di settembre ha innescato la muffa nobile sui grappoli, consentendo la raccolta di numerose uve Aszú di altissima qualità.
Servire
Servire a 11 ºC.
Informations générales 2013
Format : 50cl
Teneur en alcool : 11,1 %
Teneur en sucre : 197 g/l
Acidité : 8,1 g/l
Cépages : Furmint
Description
La robe est jaune paille clair. Le nez mêle des notes d'écorce d'orange confite et de marmelade de coing, avec une touche de pêche. La bouche est mielleuse, avec de fines notes d'agrumes, suivies de pêche, et se termine par une touche envoûtante de miel turc. Même dans sa jeunesse, ce vin offre une expérience gustative exceptionnelle, et sa richesse aromatique continuera à se développer au fil des ans.
Mezőzombor – Le vignoble de Galambo
Le sol est typiquement brun forestier, mais on y trouve également des parcelles de loess. Le sous-sol est rhyolitique, presque entièrement recouvert de tuf rhyolitique.
Vignoble Tarcal – Terézia
Le sol est un mélange optimal de loess et de sol forestier brun, qui repose sur un substrat de rhyolite, mais sur un dessus de perlite.
Cycle de croissance
Le millésime 2013 a connu un début de millésime difficile. Le printemps est arrivé tardivement, mars a apporté des chutes de neige continues et mai a été caractérisé par un temps frais et de fortes pluies. La floraison prolongée a donné naissance à de nombreuses petites baies, dites « en forme d'oiseau ». À partir de la mi-juin, l'été est enfin arrivé, avec des journées chaudes et sèches. La vigne a rattrapé son retard printanier. Début septembre, les raisins de muscat étaient mûrs, suivis par ceux des vins secs. Le temps favorable de septembre a déclenché la pourriture noble sur les grappes, et de nombreux raisins d'Aszú de très grande qualité ont pu être récoltés.
Portion
Servir de préférence à 11 ºC.
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