Patricius Aszú 6 Puttonyos 2017

GENERAL INFORMATION
Size: 50cl
Alcohol content: 10.5%
Sugar content: 212 g/l
Acidity: 8.7 g/l
Grape varieties: Furmint

DESCRIPTION
The finest aromas from botrytized grapes are followed by an enormous, high structure and full body. Long, soft and almost endless taste with an exceptional depth of peach, apricot and fig notes. Fully characterized by Tokaj.

Maceration
The Aszú grapes were soaked in fermenting must for 24 hours, then gently pressed.

Storage
2.5 years in 220 liter oak barrels

INFORMAZIONI GENERALI
Formato: 50cl
Contenuto alcolico: 10,5%
Contenuto di zucchero: 212 g/l
Acidità: 8,7 g/l
Varietà di uva: Furmint

DESCRIZIONE
I raffinati aromi delle uve botritizzate sono seguiti da una struttura enorme e corposa. Un gusto lungo, morbido e quasi infinito, con un'eccezionale profondità di note di pesca, albicocca e fico. Completamente caratterizzato dal Tokaj.

Macerazione
L'uva Aszú è stata immersa nel mosto in fermentazione per 24 ore, quindi pressata delicatamente.

Magazzinaggio
2,5 anni in botti di rovere da 220 litri