Barbaresco Pio Cesare 1964
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Barbaresco Pio Cesare 1964 cl. 0,75 vol. 13,5> %
Le Barbaresco du Piémont est réputé pour son interprétation élégante du cépage Nebbiolo, et cette édition de Pio Cesare incarne le style classique de la région. Pio Cesare est une maison historique dont les racines remontent à la fin du XIXe siècle. La maison est reconnue pour son approche traditionnelle de la vinification et de l'élevage en grands fûts de Slavonie, qui confère aux vins une structure équilibrée et un terroir marqué.
1964 est généralement considéré comme un grand millésime dans le Piémont, caractérisé par un bel équilibre entre finesse et concentration. Le Barbaresco se développe au fil des décennies, et les meilleurs vins de cette période peuvent révéler des arômes fins et mûrs, des tanins soyeux et une grande complexité. Ce vin est bien adapté à une longue garde, et les vins issus de caves réputées offrent encore un plaisir de dégustation intéressant et des profils aromatiques perspicaces et développés.
Les Barbaresco de cette époque sont recherchés par les collectionneurs, à la fois pour leur importance historique et pour leur capacité à fournir une image du Nebbiolo classique dans sa phase de maturité.
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