Belle Glos Balade 2023
/ #61859324
Ces dernières décennies, les vins de Pinot Noir californiens se sont distingués par un équilibre exceptionnel entre fruits mûrs et acidité bien intégrée. Ce vin, issu d'un producteur passionné par ce cépage, est issu de la cuvée Balade. Fabriquée à partir de parcelles sélectionnées, elle offre un profil distinctif et expressif, dominé par les fruits noirs et de subtiles notes épicées. La vinification privilégie un élevage modéré en barrique afin de sublimer les arômes du cépage et l'expression du terroir. Le millésime 2023 a été marqué, dans une grande partie de la Californie, par une saison de croissance fraîche, conférant aux Pinot Noir une structure et une précision supérieures à celles des millésimes précédents.
Ce style se caractérise par une belle ampleur et des arômes fruités, ainsi qu'une acidité franche qui lui confère un équilibre parfait, aussi bien dès maintenant que dans les années à venir. Ce vin se prête bien au vieillissement sur une courte période, mais il révèle souvent tout son potentiel dans sa jeunesse.
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