André Perret, Condrieu Chéry 2014
/ #65033961
Chéry compte parmi les lieux-dits les plus classiques de Condrieu et est réputé pour produire des vins alliant finesse et profondeur. Le Viognier caractéristique de cette parcelle se distingue souvent par une complexité aromatique équilibrée et une rigueur minérale qui sied parfaitement au style puissant de la région. André Perret travaille généralement avec une combinaison de cuves inox et de barriques, ce qui confère généralement une structure légèrement épicée et élégante à la plénitude naturelle du raisin. Le millésime 2014 a été marqué par des vendanges relativement fraîches, ce qui, à Condrieu, se traduit souvent par des vins blancs à l'acidité plus vive et à l'expression fruitée plus précise que lors des millésimes plus chauds. Ce vin possède ainsi un bon potentiel de garde et a conservé sa vivacité et sa fraîcheur au fil du temps, tout en développant la profondeur classique qui fait la renommée du terroir.
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