Ferrari Brut F.lli Lunelli 1989 cl. 1500 vol. 12 %
Flasken er i god stand, den ene side af kapslen over låget er revet i stykker som vist på billedet, ellers er flasken perfekt.
Ferrari, der er baseret i Trento, er blandt de mest respekterede navne inden for produktion af mousserende vine efter den klassiske metode i Italien. Virksomheden blev grundlagt i 1902 og har bygget sit ry på kvaliteten og konsistensen af sine Bruts. 'Brut'-versionen repræsenterer det mest klassiske og velkendte udtryk, primært lavet af Chardonnay-druer dyrket i store højder i Trentino, hvilket sikrer friskhed, finesse og en særlig elegant perlage. Gæring og lagring finder sted på bundfaldet i henhold til principperne for den traditionelle metode, med en modningsperiode, der giver aromaerne mulighed for at udvikle sig til komplekse noter af brødskorpe, citrus og hvide blomster. 1989-årgangen er nu sjælden og en kuriositet for dem, der ønsker at udforske det evolutionære potentiale i Italiens fantastiske mousserende vine efter den klassiske metode. Muligheden for at lagre længe på flaske tilbyder et raffineret aromatisk spektrum, samtidig med at husets signaturstruktur og livlighed bevares. Brut-doseringen sikrer en balance mellem friskhed og kompleksitet og giver en afdæmpet, men vedvarende appel.
Ferrari Brut F.lli Lunelli 1989 cl. 1500 vol. 12%
Bottle in good condition, one side of the capsule above the cap has been torn as shown in the photo, otherwise the bottle is perfect
Trento-based Ferrari is among the most respected names in the production of classic method sparkling wines in Italy. Founded in 1902, the company has built its reputation on the quality and consistency of its Bruts. The 'Brut' version represents the most classic and well-known expression, made primarily from Chardonnay grapes grown at high altitudes in Trentino, ensuring freshness, finesse, and a particularly elegant perlage. Fermentation and aging take place on the lees, according to the principles of the traditional method, with a maturation period that allows the aromas to develop into complex notes of bread crust, citrus, and white flowers. The 1989 vintage is now rare and a curiosity for those who wish to explore the evolutionary potential of Italy's great classic method sparkling wines. The ability to age extensively in the bottle offers a refined aromatic spectrum, while maintaining the house's signature structure and vivacity. The Brut dosage ensures a balance between freshness and complexity, embodying a restrained yet enduring appeal.
Ferrari Brut F.lli Lunelli 1989 cl. 1500 vol. 12%
Bouteille en bon état, un côté de la capsule au-dessus du bouchon est déchiré comme indiqué sur la photo, sinon la bouteille est en parfait état.
La maison Ferrari, basée à Trente, compte parmi les noms les plus respectés de la production de vins effervescents selon la méthode traditionnelle en Italie. Fondée en 1902, elle a bâti sa réputation sur la qualité et la constance de ses Bruts. La version « Brut » représente l'expression la plus classique et la plus connue, élaborée principalement à partir de Chardonnay cultivé en altitude dans le Trentin, garantissant fraîcheur, finesse et un perlage particulièrement élégant. La fermentation et l'élevage se déroulent sur lies, selon les principes de la méthode traditionnelle, avec une période de maturation permettant aux arômes de se développer en notes complexes de croûte de pain, d'agrumes et de fleurs blanches. Le millésime 1989 est aujourd'hui rare et constitue une curiosité pour ceux qui souhaitent explorer le potentiel d'évolution des grands vins effervescents italiens élaborés selon la méthode traditionnelle. Sa capacité à vieillir longuement en bouteille lui confère un spectre aromatique raffiné, tout en préservant la structure et la vivacité caractéristiques de la maison. Le dosage Brut assure un équilibre entre fraîcheur et complexité, incarnant un charme à la fois sobre et persistant.
Ferrari Brut F.lli Lunelli 1989 cl. 1500 vol. 12%
Bottiglia in buone condizioni è stata strappata un lato della capsula sopra il tappo come da foto per il resto la bottiglia è perfetta
La casa Ferrari di Trento è tra i nomi più autorevoli per la produzione di spumante metodo classico in Italia. Fondata nel 1902, l’azienda ha costruito la sua reputazione sulla qualità e la costanza dei suoi Brut. La versione 'Brut' rappresenta l’espressione più classica e conosciuta, ottenuta principalmente da uve Chardonnay coltivate ad altitudini elevate in Trentino, elemento che garantisce freschezza, finezza e un perlage particolarmente elegante. La fermentazione e l’affinamento avvengono sulle proprie fecce, secondo i principi del metodo tradizionale, con un periodo di maturazione che permette ai profumi di svilupparsi verso note complesse di crosta di pane, agrumi e fiori bianchi. L’annata 1989 è oggi rara da trovare, e rappresenta una curiosità per chi desidera esplorare il potenziale evolutivo dei grandi metodo classico italiani. La capacità di maturare a lungo in bottiglia offre uno spettro aromatico evoluto, mantenendo la struttura e la vivacità tipica della maison. Il dosaggio Brut garantisce equilibrio tra freschezza e complessità, rappresentando un fascino sobrio e persistente nel tempo.
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