Savart 'Ephemere 016' Coeur de Rose
/ #66367732
3 bouteilles ! 🥂 Champagne rosé rare, fruit d'une collaboration entre le producteur culte Frédéric Savart et la Maison Dremont Père et Fils à Sillery. 🍾 Il s'agit de la 16e édition de la série limitée Éphémère, produite en quantités très restreintes et avec une grande précision.
Ce champagne est composé de 30 % de Chardonnay Premier Cru, de 56 % de Pinot Noir Premier Cru et de 14 % de vin rouge tranquille issu des meilleurs villages de Verzenay et Sermiers. Il est élaboré à partir de 85 % de la récolte 2016 et de 15 % de la récolte 2015.
Après 5 ans de vieillissement « sur lattes », il a été dégorgé en juillet 2022 avec un faible dosage de seulement 2 g/L (Extra-Brut), donnant un style sec et élégant avec une grande finesse.
La bouteille a été conservée dans des conditions optimales depuis son achat.
Une occasion unique pour les collectionneurs et les connaisseurs qui souhaitent posséder une pièce vraiment exceptionnelle dans leur cave.
- Vendu Offre Gagnante : 203,42 EUR
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