À propos du vendeur
Années en tant que collectionneur : +30
Pays : Italie
Nombre de ventes sur ShareWine : 245
Régions ou cépages préférés : Pinot Noir pour les vins effervescents, Nebbiolo pour les rouges
Une phrase décrivant votre approche du vin : N'achetez pas des étiquettes, achetez des vins
Votre parcours avec le vin
Comment votre passion pour le vin a-t-elle commencé ?
Ma passion pour le vin a débuté il y a plus de trente ans. Le vin a toujours fait partie de ma famille, qui collectionnait des bouteilles depuis des années, mais à l'époque, je n'y portais ni curiosité particulière ni intérêt profond. Tout a changé lors d'un dîner dans un restaurant étoilé au Guide Michelin. Mon père m'a demandé de choisir le vin, et lorsque le sommelier a commencé à me poser des questions très précises — quel cépage je préférais, quel type d'élevage, quelle structure je recherchais, si j'avais une préférence pour une région particulière comme la Bourgogne — j'ai réalisé à quel point je savais peu de choses. Je me suis senti complètement dépassé, et ce sentiment ne m'a plus quitté. C'est à ce moment-là que j'ai décidé d'apprendre.
J'ai commencé à lire, à étudier, à déguster et à acheter différents vins, en cherchant à comprendre ce qui distinguait chacun d'eux : le cépage, le terroir, l'exposition et l'élevage. Avec le temps, cette curiosité est devenue une passion, la passion est devenue une collection, et la collection est devenue une tradition que j'ai aujourd'hui le bonheur de transmettre à mes enfants.
Existe-t-il une bouteille ou une expérience particulière qui a vraiment allumé votre passion ?
Ce n'est pas une bouteille, une étiquette ou même un goût particulier qui a éveillé ma passion pour le vin. C'était davantage un besoin d'apprendre et, d'une certaine manière, un besoin de me prouver quelque chose. Après cette expérience avec le sommelier, je voulais revenir dans ce restaurant et choisir un vin avec la même assurance et la même conviction que mon père avait montrées.
Il n'a jamais été question de choisir la bouteille la plus chère. Mon père avait le talent de sélectionner des vins que très peu de personnes pouvaient véritablement comprendre — des vins choisis pour leur singularité, leur caractère et leur saveur — et croyez-moi, les restaurants le reconnaissaient immédiatement.
Aujourd'hui, après plus de trente ans, je possède une collection de plus de 2 300 bouteilles, allant de 1929 au millésime actuel. La plus ancienne est un Château d'Yquem de 1929, reconditionné à la fin des années 1990. C'est la raison pour laquelle j'ai ouvert mon compte ShareWine : offrir à d'autres personnes la possibilité de découvrir et de savourer des vins millésimés à des prix accessibles.
Comment décririez-vous votre philosophie personnelle du vin en quelques mots ?
Ma philosophie est simple : n'achetez pas des étiquettes, achetez du vin. Nous choisissons souvent des étiquettes célèbres pour le nom, la curiosité ou même le prestige qui accompagne l'ouverture d'une bouteille de renom. Mais après avoir goûté presque tous les grands noms, j'ai compris qu'au-delà d'un certain prix, on paie souvent davantage pour la collection et le statut que pour ce qui se trouve réellement dans le verre.
Il n'est pas nécessaire de dépenser une fortune pour boire un grand vin. J'ai des amis producteurs formidables en Piémont et en Champagne dont les vins, s'ils étaient mieux connus, pourraient rivaliser en dégustation à l'aveugle avec les plus grands Barolos et Champagnes. En fin de compte, faire un grand vin demande de la passion, et je crois sincèrement que cette passion authentique ne peut ni s'acheter ni être remplacée par un nom célèbre.
Votre Collection
Comment avez-vous constitué votre collection au fil des années ?
Constituer une collection de vins du monde entier prend du temps et, avant tout, de la patience. J'ai bâti la mienne en explorant sans cesse, en cultivant ma curiosité et en restant ouvert à la découverte. Chaque voyage — que ce soit tout près de chez moi en France et en Europe, ou bien plus loin en Namibie, en Indonésie ou aux États-Unis — a toujours été l'occasion de découvrir de nouveaux vins et de nouveaux producteurs.
Le vin est souvent associé principalement à l'Ancien Monde, notamment à l'Italie et à la France, mais je crois qu'il est essentiel de rester ouvert aux nouvelles régions et aux producteurs émergents. Un long séjour aux États-Unis m'a, par exemple, permis de développer une véritable appréciation pour les vins californiens, en particulier pour leur structure et leur bouquet complexe de fruits rouges. Certains les trouvent trop sucrés, mais derrière cette douceur apparente peut se cacher une remarquable complexité.
Quelles régions, quels cépages ou quels millésimes comptent le plus pour vous, et pourquoi ?
Je ne suis pas particulièrement attaché à une région ou à un cépage spécifique. Je suis ouvert à tout, car je dis toujours que le monde du vin est si vaste que plus on étudie et on déguste, plus on réalise à quel point on en sait peu.
En revanche, pour ce qui est des millésimes, je suis beaucoup plus lié émotionnellement à ceux qui portent de beaux souvenirs. Je recherche souvent des vins des années de naissance de mes enfants, de ma femme, de mes amis proches ou de personnes qui ont joué un rôle important dans ma vie.
Il y a quelque chose de très particulier dans le fait qu'une personne et une bouteille soient nées la même année. Au fil des décennies, cette bouteille a peut-être changé de mains, reposé tranquillement dans différentes caves, en attendant que quelqu'un l'ouvre enfin. Et puis, 20, 30, 40 ou même 50 ans plus tard, vous et cette bouteille vous retrouvez, et vous devenez la personne qui l'ouvre enfin.
Pour moi, c'est quelque chose de véritablement unique. Ouvrir un tel vin, ce n'est pas simplement déboucher une bouteille — c'est ouvrir un fragment d'histoire. Et j'aime offrir aux gens des vins de leur propre année de naissance, car cela crée un lien émotionnel qui dépasse largement le vin lui-même.
Comment stockez-vous et expédiez-vous vos bouteilles ?
Nos vins sont conservés dans une cave souterraine sur notre propriété dans le nord de l'Italie, où les bouteilles sont maintenues dans d'excellentes conditions. Lorsque j'expédie une bouteille, j'utilise toujours un emballage sécurisé et, surtout, une livraison rapide.
C'est quelque chose qui me tient particulièrement à cœur, car je suis moi-même acheteur de vin. Quand je dépense 400 € pour une bouteille, je veux la recevoir le lendemain. Lorsque l'on décide d'acheter un vin, on a généralement envie d'en profiter sur le moment — on ne veut pas attendre une ou deux semaines. C'est pourquoi je m'efforce toujours d'offrir à mes clients la même expérience que j'attends lorsque j'achète : un emballage sécurisé et une livraison en 24 à 48 heures pour les bouteilles rares.
Vendre sur ShareWine
Pourquoi avez-vous choisi de vendre du vin sur ShareWine ?
J'ai choisi ShareWine parce que la plateforme m'a ouvert un marché qui m'était jusqu'alors totalement inconnu. L'idée de pouvoir vendre mes bouteilles directement à des collectionneurs dans des pays comme le Danemark était très séduisante.
J'avais auparavant vendu via des maisons de ventes aux enchères nationales et d'autres plateformes en ligne, mais mon expérience avec ShareWine a été bien différente. C'est beaucoup plus direct, immédiat et efficace, avec des frais plus bas et une expérience accessible aussi bien aux acheteurs qu'aux vendeurs.
Je trouve que c'est un moyen simple, sûr et transparent de mettre directement en relation des collectionneurs, et je partage volontiers cette expérience positive avec mes amis et d'autres collectionneurs. Je les encourage d'ailleurs à ouvrir leurs collections et à rendre leurs bouteilles disponibles via ShareWine.
Qu'est-ce que vous appréciez le plus dans le fait de vendre sur ShareWine ?
Il n'y a pas une seule chose que j'apprécie le plus — c'est l'ensemble de l'expérience. L'un des grands avantages pour moi, c'est la rapidité et la simplicité avec lesquelles je peux mettre une bouteille en vente. Si je décide qu'une bouteille doit être vendue, je peux la mettre en ligne en environ 40 secondes. C'est inestimable, car je n'ai tout simplement pas le temps de répondre à des centaines de questions ou d'attendre des jours qu'une maison de ventes aux enchères valide une annonce.
J'apprécie également beaucoup la visibilité que la plateforme offre aux bouteilles, ainsi que la qualité de sa clientèle, qui est à la fois avertie et exigeante.
Enfin, la rapidité des paiements est un avantage majeur. Avec certaines maisons de ventes en ligne de plus petite taille, les paiements peuvent prendre 10 à 14 jours, alors qu'avec ShareWine, une fois la bouteille livrée, je reçois généralement l'argent sur mon compte en 48 heures. Mise en vente rapide, excellente visibilité et paiement rapide rendent l'ensemble de l'expérience extrêmement efficace.
Vous avez réalisé près de 250 ventes sur la marketplace. Selon vous, à quoi tient votre popularité ?
Ce qui compte le plus pour moi, c'est que les personnes qui m'achètent des vins soient satisfaites de leur expérience.
Mon objectif a toujours été de donner accès à des vins millésimés parfois difficiles à trouver, en partie à cause du lien personnel que j'entretiens moi-même avec les vieux millésimes. Si les gens reviennent régulièrement vers moi, je le prends comme un signe qu'ils sont heureux de ce que je propose.
À ma manière, je vois des gens apprécier les vins qu'ils découvrent grâce à moi, et c'est ce qui me rend heureux. Je continuerai donc simplement à faire ce que je fais : rendre les gens heureux grâce au vin.
Vos Recommandations
Quels vins de votre collection aimez-vous le plus vendre, et pourquoi sont-ils si particuliers ?
Les vins que j'aime le plus vendre sont principalement les Champagnes, en particulier les millésimes des années 1960, 1970, 1980 et 1990. Ce qui les rend si précieux à mes yeux, c'est tout ce que j'associe à l'importance d'un millésime.
Ce sont des vins extrêmement difficiles à trouver aujourd'hui, et j'aime pouvoir y donner accès. Parfois, j'ai la chance d'aider quelqu'un à retrouver son propre millésime de naissance, ou un millésime chargé de sens, et à renouer avec une bouteille qui l'attendait depuis des décennies. Pour moi, c'est ce qui rend la vente de ces vins si gratifiante.
Avez-vous un bon conseil pour les acheteurs qui cherchent leur prochaine bouteille ?
Je n'ai pas vraiment de conseil à donner, mais j'ai un voyage à suggérer : voyagez, explorez et découvrez de nouveaux domaines. Recommander une étiquette plutôt qu'une autre est, en définitive, une question de goût personnel, et en matière de vin, le goût est toujours subjectif. Mon conseil : essayez le plus grand nombre possible de bouteilles différentes.
En Italie, tout comme en France, nous avons la chance de compter tant de producteurs, notamment de petits domaines familiaux qui restent souvent encore peu connus. En Piémont, par exemple, sur un rayon de cinq à six kilomètres seulement, vous pouvez trouver dix, quinze, voire vingt producteurs différents.
Pour moi, découvrir de nouveaux domaines, rencontrer les hommes et les femmes qui font ces vins et comprendre leur passion est l'une des expériences les plus enrichissantes qu'offre le monde du vin.
Quelle région ou quel millésime sous-estimé mérite selon vous d'être davantage découvert ?
En Italie, je dirais l'Alta Langa en Piémont. Je pense qu'elle est encore sous-estimée par rapport au Champagne, et même par rapport aux autres régions italiennes de vins effervescents. Certains producteurs y élaborent des vins d'une grande élégance, d'une belle complexité et avec un excellent potentiel de vieillissement, souvent à des prix bien plus accessibles.
Ce que je trouve particulièrement intéressant, c'est de pouvoir y découvrir des producteurs encore relativement méconnus, qui font pourtant des vins vraiment passionnants. C'est un exemple parfait de ma philosophie : n'achetez pas l'étiquette, achetez le vin.
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