Amarone della Valapolicella 2012

Vinen produceres udelukkende med druer fra marken Vigneti di Osan og er et must for Amarone-elskere. Corteforte producere kun 20.000 flasker om året hvilket gør deres vine helt unikke, her er der virkelig tid til at forfine varen. Vinen er en af Cortefortes top vine og der produceres knap 1000 flasker. Igen er denne Amarone et “must for Amarone elskeren”. En enstående vin med ekstremt komplekse aromaer. Amarone har vundet sit indpas i en tid, hvor der var smag for kraftfulde vine og på det punkt tilhører den verdenstoppen. Vinen kendetegnes ved dens mørke farve, der bliver dybere med tiden den opbevares. Amarone fremstilles hovedsageligt af druerne, Corvina, Rondinella og Molinara, denne vin er ingen undtagelse. Druerne er efter traditionen altid blevet tørret på træriste efter høsten.