Dom Pérignon Plénitude 2 2004

Med sin bemærkelsesværdige lethed og generøsitet, skiller vinfremstillingsåret 2004 sig ud i Dom Pérignons historie. Vinstokkene udviklede sig med stor regelmæssighed og uden uheld, hvilket resulterede i betydelige udbytter af store druer. Mens vejret generelt var alt andet end ekstremt, dannede de sidste ugers tørre varme grobund for årgangen. Høsten begyndte den 24. september og fremskaffede druer der både var i utrolig sunde og exceptionelt modne.