Vega Sicilia Valbuena 5 2018

Valbuena 5º er en fremragende ”Tinto Fino” (synonymet for Tempranillo i Ribera del Duero), som afhængig af årgangen er tilsat en større eller mindre andel af Merlot. Robert Parker 95 James Suckling 97 Leveres i original trækasse Vinen spontangæres, i temperaturkontrollerede rustfrie ståltanke. Efter den malolaktiske gæring lagres vinen derefter i nye og brugte franske og amerikanske fade i forskellige størrelser, og herefter hviler den til sidst 5 år på flaske før frigivelse, hvilket har givet vinen dens navn, Valbuena 5º. Frugtaromaerne inkluderer udover de røde bærfrugter et strejf af rosin. Smagen genspejler aromaerne i og med, at vinen er fyldig og moden med bløde tanniner, der understøtter de bløde frugtnoter. Solbær, eksotiske krydderier og bagte bærnoter fylder eftersmagen. Valbuena 5º er de senere år, efterhånden som frugt og friskhed betyder mere og mere for vores oplevelse af kvalitet, rykket tættere på de to topvine fra Vega Sicilia, og i januar 2023 rykkede den så for 3. gang op på siden af og forbi Vega Sicilia Único. Det skete da Luis Gutiérrez, der er Robert Parkers mand i Spanien, smagte vinen og samtidig var indbudt til en vertikal smagning af intet mindre end 25 år gange af Único hvor denne Valbuena 5º med 95-point overhalede Único 2011, 2008, 2003, 2002, 2000, 1998, 1990, 1987, 1983, 1982, 1979, 1976, 1975, 1972 og 1965.