Dom Pérignon - Vintage 2003

Opbevaret i rette omgivelser Dom Pérignon Vintage 2003 er en prestigefyldt champagne, der repræsenterer årgangens særpræg og stil. Denne årgang er kendt for sin varme og solrige vækstsæson, som gav en intens og rig vin. Kombinationen af Chardonnay og Pinot Noir druer i denne vin skaber en balance mellem friskhed og kompleksitet, hvilket er kendetegnende for Dom Pérignon. Smagen er fyldig med en cremet tekstur og noter af ristet brød, nødder og lette citrusfrugter. De aromatiske indtryk af honning og vanilje afslører den lange lagring på gærcellerne, der giver en vedvarende elegance. Selvom 2003 var et varmt år, bevarer vinen sin friskhed og mineralitet, hvilket gør den både kraftfuld og raffineret. Dom Pérignon Vintage 2003 er en vin, der udvikler sig med tiden og bliver endnu mere kompleks med alder. Denne champagne er ideel til særlige anledninger og passer godt til gastronomiske oplevelser, hvor den kan ledsage både kødretter og lette fiskeretter, samt ost.