Domaine Roulot Meursault Vireuils 2015

Il Roulot pronto da bere è difficile da trovare 💥⚡️può essere bevuto subito o conservato per 15 anni.
Jean-Marc Roulot è al timone del Domaine Roulot a Meursault, di proprietà della famiglia Roulot sin dalla sua fondazione nel 1830. Jean-Marc Roulot è entrato a far parte dell'azienda nel 1989 dopo un periodo di sradicamento per il dominio dalla morte del padre nel 1982. Insieme alla sorella Michelle, hanno portato la qualità al massimo livello e oggi il dominio è uno dei più ricercati a Meursault. Hanno una piccola produzione che si vende molto rapidamente e sono particolarmente noti per i loro vini bianchi di Meursault. Domaine Roulot si estende su 15 ettari. vigneti convertiti all'agricoltura biologica e si stanno sperimentando idee biodinamiche per la viticoltura.

I vigneti coltivati ​​da Roulot sono accuratamente selezionati, con grande attenzione alla sostenibilità e al rispetto del terroir naturale. Ciò si riflette chiaramente nei vini, che portano i tratti distintivi del terreno, del clima e delle varietà d'uva unici della Borgogna.

Roulot non è solo un produttore; è una storia di dedizione, passione e comprensione del terroir unico della Borgogna. I loro vini rappresentano magnificamente l'autenticità e le fiere tradizioni vinicole della regione.

Lo stile di Roulot è pulito, minerale e raffinato, a differenza dei vini più pieni ed estratti che si possono trovare nella zona.