Ruppert-Leroy 'Papillon' Brut Nature 2019

Hvis man kender til naturchampagne, så er det nærmest umuligt ikke at have stiftet bekendskab med Ruppert-Leroy... Papillon er på 100% Pinot Noir, og jeg har personligt prøvet alle de forskellige cuvée'er fra Ruppert-Leroy, og denne har været min absolutte favorit sammen med hans rosé... Oxideret stil hvor balancen med syren og håndteringen af ingen dosage virkelig bare spiller! Lavet på årgangen 2019 og disgorged oktober 2021. Flasken kan afhentes i Brøndbyvester eller Søborg, eller den kan sendes via ShareWine's fragtløsning. Se gerne resten af mit udvalg for flere flasker, så du kan optimere på fragten.