Domaine du Clos de Tart 'Clos de Tart' Grand Cru Monopole 1985

En enestående flaske Clos de Tart 1985 fra det historiske Domaine du Clos de Tart. Som er en af Bourgognes mest prestigefyldte Grand Cru-monopoler med rødder tilbage til 1141. Vinen er skabt før ejerskiftet i 2017, mens domænet stadig var under Mommessin-familien, og repræsenterer en klassisk, lagringsdygtig Bourgogne fra en stærk årgang. Årgangen 1985 er bredt anerkendt for sin balance og finesse, og denne vin fremstår med kompleks dybde og elegance. Smagsprofilen byder på modne røde bær, krydderi, skovbund og florale toner. Pakket ind i silkeblød tekstur og raffinerede tanniner. Offentlige anmeldelser: Burghound: 93 point: "Bemærkelsesværdigt elegant og kompleks med begyndende tertiære noter og lang eftersmag." Wine Spectator: 91 point: "Silkeagtig struktur med noter af blomme, chokolade og toffee." Jancis Robinson: 18/20 – "Rig og intens med krydret frugt og balsamiske toner." Stand og opbevaring: Flasken har let svind (derfor er den så billigt prissat), men er i god stand med velbevaret etiket og kapsel. Den har været opbevaret korrekt under stabile kælderforhold. Vinen er i slutningen af sit åbningsvindue, og kun få flasker er tilbage i verdenen. Wineinvestacademy mener at den skal drikkes senest 2030. En unik chance for samlere og vinelskere, der søger et modent og sjældent eksempel på Bourgognes Grand Cru. Drikkemoden nu, men kan udvikle sig yderligere.