Comte Senard clos des meix 2011
/ #56761616
Clos des Meix è un vigneto monopole situato ad Aloxe-Corton, dove ha sede il Domaine Comte Senard. Il vigneto è situato in un Clos recintato, immediatamente adiacente alle cantine del domaine ed è classificato Grand Cru. Stilisticamente, è un classico rappresentante della Côte de Beaune rossa: Pinot Nero in purezza, senza sovraestrazione, con un'attenzione particolare alla finezza e alla struttura del frutto.
Il 2011 in Borgogna ha prodotto vini eleganti e aperti, con tannini moderati e una buona freschezza, che si traducono in un'espressione che tipicamente bilancia frutti di bosco rossi, spezie discrete e un leggero tocco terziario con l'affinamento in bottiglia. Comte Senard lavora tradizionalmente nel rispetto del terroir e il vino enfatizza trasparenza e mineralità. Il potenziale di invecchiamento del 2011 varia, ma questo tipo di Grand Cru è chiaramente maturo ora o entro pochi anni.
Sempre conservato professionalmente nel seminterrato

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