Deutz Rose 2012

Deutz is one of Champagne's older and well-established houses and has long been known for a classic, slightly mineral and focused style. The Rosé edition is characterized by a balanced composition of primarily Pinot Noir and Pinot Meunier, supplemented by Chardonnay, which gives the wine a combination of finesse and structure. The fermentation is done traditionally and is given plenty of time sur lie, which adds complexity and fine bubbles.

The 2012 vintage in Champagne is considered one of the stronger vintages in recent times, where a particularly dry and warm summer produced grapes with maturity, depth and balance. The combination of the house's approach and the favorable vintage results in a rosé with resilient fruit, attractive acidity and the potential for several years of development under good conditions.

Deutz, l'une des maisons de Champagne les plus anciennes et les plus réputées, est réputée depuis longtemps pour son style classique, légèrement minéral et précis. La cuvée Rosé se caractérise par une composition équilibrée, principalement composée de Pinot Noir et de Pinot Meunier, complétée par du Chardonnay, qui confère au vin finesse et structure. La fermentation est traditionnelle et bénéficie d'un long repos sur lies, ce qui ajoute complexité et fines bulles.

Le millésime 2012 en Champagne est considéré comme l'un des plus forts de ces dernières années, grâce à un été particulièrement sec et chaud qui a produit des raisins mûrs, profonds et équilibrés. L'approche de la maison et le millésime favorable ont permis d'obtenir un rosé au fruité résistant, à l'acidité séduisante et au potentiel de développement de plusieurs années dans de bonnes conditions.