An exquisite, mature vintage from one of Brunello’s most historic estates. This 2001 Brunello offers a deep ruby-garnet hue, with delicate evolution at the rim suggesting graceful aging.
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Tasting Notes:
• On the nose: rich aromas of plum jam and sour cherries, interwoven with forest floor and hints of undergrowth. Spicy accents of black pepper and chocolate add intrigue. 
• On the palate: warm and velvety texture, with well-defined tannins balanced by a lively acidity. The fruit returns beautifully in the finish, which is long and persistent. 
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Details:
• Grape: 100% Sangiovese Grosso 
• Alcohol: approx. 14 – 14.5% by volume 
• Format: 0.75 L 
• Condition: Numbered bottle, stored in the family cellar in pristine condition. 
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Food Pairing Suggestions:
Ideal with richly flavored dishes — think stewed red meats, game, hearty roasts or mixed grills. Also splendid with aged hard cheeses. This Brunello’s complexity and structure reward slow sipping and good company. 
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Why This Bottle Is Special:
• Its age delivers fuller integration and maturity in flavour.
• The “numbered bottle” status adds collectable appeal.
• Fattoria dei Barbi is a historic name in Montalcino, with deep roots in the region’s tradition.
En udsøgt, moden årgang fra en af Brunellos mest historiske ejendomme. Denne Brunello fra 2001 byder på en dyb rubin-granat nuance med en delikat udvikling i kanten, der antyder en yndefuld lagring.
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Smagsnoter:
• I næsen: fyldige aromaer af blommemarmelade og surkirsebær, vævet sammen med skovbund og antydninger af underskov. Krydrede accenter af sort peber og chokolade tilføjer intrig. 
• I ganen: Varm og fløjlsblød tekstur med veldefinerede tanniner afbalanceret af en livlig syre. Frugten vender smukt tilbage i eftersmagen, som er lang og vedvarende.
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Detaljer:
• Drue: 100% Sangiovese Grosso
• Alkohol: ca. 14 – 14,5 % volumen
• Format: 0,75 L
• Stand: Nummereret flaske, opbevaret i familiens kælder i perfekt stand. 
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Forslag til madparring:
Ideel til retter med masser af smag — tænk på stuvet rødt kød, vildt, kraftige stege eller mixed grill. Også fremragende til lagrede hårde oste. Denne Brunellos kompleksitet og struktur belønner langsomme nip og godt selskab.
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Hvorfor denne flaske er speciel:
• Dens alder giver en fyldigere integration og modenhed i smagen.
• Statussen "nummereret flaske" tilføjer appel til samlerobjektet.
• Fattoria dei Barbi er et historisk navn i Montalcino, med dybe rødder i regionens tradition.
Un'annata squisita e matura da una delle tenute più storiche del Brunello. Questo Brunello 2001 offre un intenso colore rubino-granato, con una delicata evoluzione all'unghia che suggerisce un elegante invecchiamento.
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Note di degustazione:
• Al naso: ricchi aromi di confettura di prugne e amarene, intrecciati con sentori di sottobosco e sottobosco. Accenti speziati di pepe nero e cioccolato aggiungono intrigo.
• Al palato: struttura calda e vellutata, con tannini ben definiti bilanciati da una vivace acidità. Il frutto ritorna splendidamente nel finale, lungo e persistente.
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Dettagli:
• Uva: 100% Sangiovese Grosso 
• Alcol: circa 14 – 14,5% in volume 
• Formato: 0,75 L 
• Condizioni: Bottiglia numerata, conservata nella cantina di famiglia in condizioni perfette.
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Suggerimenti per abbinamenti gastronomici:
Ideale con piatti saporiti, come carni rosse in umido, selvaggina, arrosti robusti o grigliate miste. Splendido anche con formaggi stagionati a pasta dura. La complessità e la struttura di questo Brunello premiano un sorso lento e una buona compagnia.
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Perché questa bottiglia è speciale:
• La sua età garantisce una maggiore integrazione e maturità del sapore.
• Lo status di "bottiglia numerata" aggiunge un fascino da collezione.
• Fattoria dei Barbi è un nome storico di Montalcino, con radici profonde nella tradizione della regione.
Un millésime exquis et mature, issu de l'un des domaines les plus historiques de Brunello. Ce Brunello 2001 présente une robe rubis-grenat profonde, avec une évolution délicate en bord de robe, suggérant un vieillissement gracieux.
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Notes de dégustation :
• Au nez : arômes riches de confiture de prunes et de griottes, mêlés à des notes de sous-bois et de sous-bois. Des notes épicées de poivre noir et de chocolat ajoutent une touche d'intrigue.
• En bouche : texture chaleureuse et veloutée, avec des tanins bien définis, équilibrés par une acidité vive. Le fruit revient magnifiquement en finale, longue et persistante.
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Détails:
• Cépage : 100 % Sangiovese Grosso 
• Alcool : environ 14 – 14,5 % en volume 
• Format : 0,75 L 
• État : Bouteille numérotée, conservée dans la cave familiale en parfait état.
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Suggestions d'accords mets et vins :
Idéal avec des plats riches en saveurs – pensez aux viandes rouges mijotées, au gibier, aux rôtis copieux ou aux grillades mixtes. Il s'accorde également parfaitement avec les fromages à pâte dure affinés. La complexité et la structure de ce Brunello méritent une dégustation tranquille et une bonne compagnie.
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Pourquoi cette bouteille est spéciale :
• Son âge lui confère une intégration et une maturité plus complètes en termes de saveur.
• Le statut de « bouteille numérotée » ajoute un attrait de collection.
• Fattoria dei Barbi est un nom historique de Montalcino, profondément enraciné dans la tradition de la région.
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