Monteraponi Chianti classico 1988

Chianti Classico Monteraponi 1988 Vintage di altissimo profilo — Toscana, Italia Una bottiglia di oltre 35 anni che rappresenta non solo un vino, ma un pezzo di storia del Chianti Classico. Il Monteraponi 1988 ha raggiunto oggi una maturità elegante, con caratteristiche evolutive che solo il tempo può donare. Caratteristiche sensoriali (attese): • Colore: rosso granato con bordi aranciati, segno del lungo maturare del tempo. • Profumo: note terziarie profonde — sottobosco, cuoio, tabacco dolce, funghi secchi, frutta rossa mutata (amarena, prugna), spezie sottili. • Gusto: tannini ormai smussati, acidità residua che mantiene vitalità, corpo vellutato, sapori evoluti ben integrati; il finale probabilmente terroso / balsamico, con buona persistenza se conservazione ottimale.