Denne vin stammer fra Mallorca, hvor Anima Negra har opnået stor anerkendelse for deres arbejde med de lokale druesorter, især Callet, som udgør hovedparten af blandingen i An-2. Her suppleres typisk med mindre andele af Mantonegro og Fogoneu samt en smule internationale sorter, alt afhængig af årgangen.
2021 bød på et gunstigt klima på Mallorca, hvilket bidrog til sunde, friske druer og resulterede i en vin med god balance mellem moden frugt og vitalitet. Der arbejdes generelt med skånsom ekstraktion og delvis lagring på både store og mindre fade, hvilket understøtter vinens elegante stil uden at overdøve den balancerede frugt og de aromatiske nuancer.
Stilen er frisk, med lyse krydrede noter, diskrete tanniner og en karakteristisk mineralsk præcision. An-2 er typisk tiltænkt nydelse i sine unge til mellemmodne år, men kan ofte udvikle yderligere kompleksitet over nogle års lagring. Vinen har modtaget solid omtale af både Wine Advocate og internationale kritikere for sin autentiske fortolkning af Mallorcas terroir.
This wine originates from Mallorca, where Anima Negra has achieved great recognition for their work with local grape varieties, especially Callet, which makes up the majority of the blend in An-2. It is typically supplemented with smaller proportions of Mantonegro and Fogoneu, as well as a bit of international varieties, depending on the vintage.
2021 saw a favourable climate in Mallorca, which contributed to healthy, fresh grapes and resulted in a wine with a good balance between ripe fruit and vitality. Gentle extraction and partial ageing in both large and small casks are generally used, which supports the wine's elegant style without overpowering the balanced fruit and aromatic nuances.
The style is fresh, with light spicy notes, discreet tannins and a characteristic mineral precision. An-2 is typically intended to be enjoyed in its young to mid-ripe years, but can often develop further complexity over a few years of aging. The wine has received solid reviews from both Wine Advocate and international critics for its authentic interpretation of Mallorcan terroir.
Questo vino proviene da Maiorca, dove Anima Negra ha ottenuto grande riconoscimento per il suo lavoro con vitigni autoctoni, in particolare il Callet, che costituisce la maggior parte del blend di An-2. In genere, viene integrato con piccole percentuali di Mantonegro e Fogoneu, oltre a un po' di vitigni internazionali, a seconda dell'annata.
Il 2021 ha visto un clima favorevole a Maiorca, che ha contribuito alla produzione di uve sane e fresche, dando vita a un vino con un buon equilibrio tra frutto maturo e vitalità. Generalmente si ricorre a un'estrazione delicata e a un affinamento parziale in botti grandi e piccole, che esaltano l'eleganza del vino senza sopraffarne l'equilibrio fruttato e le sfumature aromatiche.
Lo stile è fresco, con leggere note speziate, tannini discreti e una caratteristica precisione minerale. L'An-2 è tipicamente pensato per essere gustato nei suoi anni giovanili o di media maturazione, ma può spesso sviluppare ulteriore complessità nel corso di alcuni anni di invecchiamento. Il vino ha ricevuto ottime recensioni sia da Wine Advocate che dalla critica internazionale per la sua autentica interpretazione del terroir maiorchino.
Ce vin est originaire de Majorque, où Anima Negra a acquis une grande renommée grâce à son travail avec les cépages locaux, notamment le callet, qui compose la majeure partie de l'assemblage de l'An-2. Il est généralement complété par de plus petites proportions de mantonegro et de fogoneu, ainsi que par quelques cépages internationaux, selon le millésime.
En 2021, un climat favorable a été observé à Majorque, favorisant des raisins sains et frais, donnant naissance à un vin présentant un bel équilibre entre fruit mûr et vitalité. Une extraction douce et un élevage partiel en fûts, grands et petits, sont généralement pratiqués, ce qui renforce l'élégance du vin sans occulter l'équilibre fruité et les nuances aromatiques.
Son style est frais, avec de légères notes épicées, des tanins discrets et une précision minérale caractéristique. L'An-2 est généralement destiné à être dégusté dans sa jeunesse ou sa maturité moyenne, mais peut souvent développer une complexité supplémentaire après quelques années de vieillissement. Ce vin a reçu d'excellentes critiques de la part de Wine Advocate et de la critique internationale pour son interprétation authentique du terroir majorquin.
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