Demarie Barolo Riserva 2010
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Il Barolo Riserva di Demarie incarna sia lo stile classico della regione che una spiccata attenzione all'invecchiamento. La denominazione Riserva implica un periodo di maturazione più lungo rispetto al Barolo tradizionale, a supporto della profondità e della complessità del vino. Il 2010 è spesso citato come una delle annate più intense per il Barolo, caratterizzata da grande equilibrio e struttura, un'annata che ha chiaramente lasciato il segno sull'espressione e sul potenziale di invecchiamento del vino.
Demarie adotta una vinificazione tradizionale, che consente ai tannini e alla gamma aromatica naturali caratteristici del Nebbiolo di svilupparsi. Il lungo affinamento in botte aggiunge un tocco di umami e note terziarie ai classici aromi di rose appassite, liquirizia e catrame. Nel bicchiere, il vino si presenta ora con una profondità di frutta matura e tannini chiaramente integrati, ma presenta ancora un notevole potenziale di invecchiamento. Demarie è noto per il rispetto dello stile classico della zona, che si riflette nella struttura e nel profilo aromatico sfumato del vino.
- Venduto Offerta vincente: 164,38 EUR
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