Bordeaux

Saint-Emilion Château Pavie 2012

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Rosso

Situata sui rinomati pendii calcarei della Rive Droite di Bordeaux, questa tenuta vanta la qualifica di Premier Grand Cru Classé A di Saint-Émilion, un raro riconoscimento che testimonia un impegno costante per la qualità. Lo stile della tenuta si distingue per una vinificazione precisa, che privilegia intensità e struttura, ma sempre bilanciata da una meticolosa gestione dell'invecchiamento in botti di rovere nuove. Il 2012 è stato un anno caratterizzato da condizioni meteorologiche capricciose, che hanno generalmente prodotto vini di splendida maturità aromatica, ma con un'espressione più contenuta rispetto alle annate soleggiate.

Il Merlot dominante si fonde qui con Cabernet Franc e un tocco di Cabernet Sauvignon per offrire un profilo corposo caratterizzato da frutta nera matura, sentori di spezie dolci e tannini ben integrati che acquisiscono complessità con l'invecchiamento. I critici, tra cui Wine Advocate (RP: 95), sottolineano l'eleganza e la profondità di questo vino, che è in grado di invecchiare per ben 15-20 anni o anche di più, a seconda delle condizioni di conservazione.

Data di picco 2035-2043

Prezzo Attuale
350 EUR
Finito
Data di Fine: sabato 27 dicembre 2025 00:00
  • Venduto Offerta vincente: 350 EUR
  • 1 Offerta/e
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