La Grande Année er Bollingers prestige-vin, produceret udelukkende i gode år på udvalgte parceller, typisk med en overvejende andel Pinot Noir og resten Chardonnay. Hvert plot vinificeres separat på små egetræsfade, hvilket er atypisk for Champagne og giver vinen en karakteristisk kompleksitet og struktur. Flasken lagrer længe på gæren inden degorgement, hvilket fremmer dybden og lagringspotentialet.
2015 var et år præget af varme og tørke, især i første del af vækstsæsonen, hvilket gav generelt kraftfulde og koncentrerede vine. For Champagne resulterer det typisk i vine med moden frugt, stor tekstur og god struktur – men ofte lidt lavere syre end de mest klassiske årgange.
Bollingers stil er bemærkelsesværdig for sin fylde, autolytiske aromaer og flotte evne til at udvikle kompleksitet med tid. Vinen kan drikkes nu, men har klart potentiale til videre lagring. La Grande Année 2015 er bl.a. tildelt 96 point af Wine Advocate.
La Grande Année is Bollinger's prestige wine, produced exclusively in good years on selected plots, typically with a predominant proportion of Pinot Noir and the rest Chardonnay. Each plot is vinified separately in small oak barrels, which is atypical for Champagne and gives the wine a characteristic complexity and structure. The bottle is aged for a long time on the yeast before disgorgement, which promotes depth and aging potential.
2015 was a year marked by heat and drought, especially in the first part of the growing season, which generally produced powerful and concentrated wines. For Champagne, this typically results in wines with ripe fruit, great texture and good structure – but often slightly lower acidity than the most classic vintages.
Bollinger's style is notable for its fullness, autolytic aromas and great ability to develop complexity with time. The wine can be drunk now, but has clear potential for further aging. La Grande Année 2015 has been awarded 96 points by Wine Advocate.
La Grande Année è il vino di prestigio di Bollinger, prodotto esclusivamente nelle annate migliori su appezzamenti selezionati, tipicamente con una percentuale predominante di Pinot Nero e il resto di Chardonnay. Ogni appezzamento viene vinificato separatamente in piccole botti di rovere, un processo atipico per la Champagne che conferisce al vino una complessità e una struttura caratteristiche. La bottiglia viene affinata a lungo sui lieviti prima del dégorgement, che ne esalta la profondità e il potenziale di invecchiamento.
Il 2015 è stato un anno caratterizzato da caldo e siccità, soprattutto nella prima parte della stagione vegetativa, che ha generalmente prodotto vini potenti e concentrati. Per lo Champagne, questo si traduce tipicamente in vini con frutto maturo, grande consistenza e buona struttura, ma spesso con un'acidità leggermente inferiore rispetto alle annate più classiche.
Lo stile di Bollinger si distingue per la sua pienezza, gli aromi autolitici e la grande capacità di sviluppare complessità nel tempo. Il vino può essere bevuto subito, ma ha un chiaro potenziale di ulteriore invecchiamento. La Grande Année 2015 ha ricevuto 96 punti da Wine Advocate.
La Grande Année est le vin de prestige de Bollinger, produit exclusivement lors des grands millésimes sur des parcelles sélectionnées, généralement composées majoritairement de Pinot Noir et de Chardonnay. Chaque parcelle est vinifiée séparément en petits fûts de chêne, une pratique atypique en Champagne qui confère au vin une complexité et une structure caractéristiques. Le vin est élevé longuement sur lies avant dégorgement, ce qui favorise sa profondeur et son potentiel de garde.
L’année 2015 a été marquée par la chaleur et la sécheresse, surtout en début de saison, ce qui a généralement produit des vins puissants et concentrés. En Champagne, cela se traduit typiquement par des vins aux arômes de fruits mûrs, à la texture riche et à la structure harmonieuse, mais souvent avec une acidité légèrement inférieure à celle des millésimes les plus classiques.
Le style de Bollinger se distingue par sa rondeur, ses arômes autolytiques et sa grande capacité à développer une complexité remarquable avec le temps. Ce vin peut être dégusté dès maintenant, mais possède un potentiel de garde évident. La Grande Année 2015 a obtenu 96 points de Wine Advocate.
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