Asta Speciale di Giugno: Borgogna Bianca
Li amate voi, e li amiamo decisamente anche noi – i vini BIANCHI di Meursault, Puligny, Chassagne-Montrachet e molti altri.
È quindi con grande piacere che vi presentiamo un'offerta straordinaria nell'asta tematica del mese!
L'asta termina il 26 giugno
La migliore selezione dell'anno
In questo momento potete trovare oltre 200 aste attive con alcuni dei migliori vini al mondo, prodotti da uve Chardonnay e Aligoté, disponibili sul nostro marketplace. Un’occasione perfetta per scoprire vere perle, dai domaines più celebri ai tanti nuovi produttori emergenti.
Abbiamo raccolto qui sotto una selezione dove potete cliccare facilmente per esplorare i lotti dalla vostra appellation preferita della Borgogna.
Grand Cru
Non c'è alcun dubbio: i migliori vini bianchi del mondo provengono dalla Borgogna. Qui puoi trovare di tutto — da bottiglie ultra rare di produttori come Ramonet e Raveneau, a Magnum e alcune delle migliori occasioni da Corton-Charlemagne.
Puligny-Montrachet & Chassagne-Montrachet
Il cuore pulsante della Borgogna bianca è indiscutibilmente in questi due comuni adiacenti. Con i loro suoli calcarei e una suddivisione meticolosa in vigne Grand Cru e Premier Cru di straordinaria qualità, non sorprende che appassionati di vino da tutto il mondo siano affascinati dai vini di questa zona. La selezione include tutte le etichette straordinarie e le bottiglie introvabili per cui l’area è rinomata.
Meursault
I vini di Meursault sono particolarmente apprezzati per la loro struttura ricca, l’equilibrio raffinato tra frutto e mineralità, e per le tipiche note di burro, frutta secca, agrumi, frutta a nocciolo e un’elegante componente minerale. Anche se Meursault non possiede vigneti classificati come Grand Cru, molti dei suoi Premier Cru sono considerati tra i migliori di tutta la Borgogna.
Chablis
Se quest’estate hai in mente ostriche o frutti di mare, allora giovedì porta in tavola uno Chablis. Questi vini puri e raffinati si distinguono per la loro mineralità marina, salina e rocciosa — frutto diretto di un terroir vecchio di 150 milioni di anni, ricco di fossili e calcare proveniente da un antico fondale marino. Adoriamo lo Chablis e siamo entusiasti delle tante occasioni attuali per assaggiare il meglio, con nomi leggendari come Raveneau e Dauvissat.
Aligoté
Negli ultimi anni, l'Aligoté ha conosciuto un'impennata di popolarità. Molti considerano questi vini come delle vere gemme per il rapporto qualità-prezzo, essendo spesso più accessibili rispetto ai Bourgogne Blanc. Ma l'Aligoté sta rapidamente uscendo dall’ombra dello Chardonnay. Tanti produttori stanno investendo seriamente nella qualità, riportando in vita vecchie vigne con grande dedizione. Se non hai ancora esplorato questo vitigno intrigante della Borgogna, è il momento giusto. Troverai i produttori più rappresentativi in questa asta tematica.
