Ferrari Brut F.lli Lunelli 1989

Ferrari Brut F.lli Lunelli 1989 cl. 1500 vol. 12% Bottiglia in buone condizioni è stata strappata un lato della capsula sopra il tappo come da foto per il resto la bottiglia è perfetta La casa Ferrari di Trento è tra i nomi più autorevoli per la produzione di spumante metodo classico in Italia. Fondata nel 1902, l’azienda ha costruito la sua reputazione sulla qualità e la costanza dei suoi Brut. La versione 'Brut' rappresenta l’espressione più classica e conosciuta, ottenuta principalmente da uve Chardonnay coltivate ad altitudini elevate in Trentino, elemento che garantisce freschezza, finezza e un perlage particolarmente elegante. La fermentazione e l’affinamento avvengono sulle proprie fecce, secondo i principi del metodo tradizionale, con un periodo di maturazione che permette ai profumi di svilupparsi verso note complesse di crosta di pane, agrumi e fiori bianchi. L’annata 1989 è oggi rara da trovare, e rappresenta una curiosità per chi desidera esplorare il potenziale evolutivo dei grandi metodo classico italiani. La capacità di maturare a lungo in bottiglia offre uno spettro aromatico evoluto, mantenendo la struttura e la vivacità tipica della maison. Il dosaggio Brut garantisce equilibrio tra freschezza e complessità, rappresentando un fascino sobrio e persistente nel tempo.