Toscana

Fontalloro 2017

/ #12722732 ![GlobalStrings: RefreshAlert]

Størrelse: 750 ml (Standard)

Rød

Felsina Fontalloro. Perfekt stand og opbevaret korrekt.

Vejl. pris ifølge Vivino, Kjær & Sommerfeldt er : 6-800 kr

Fontalloro er, foruden Rancia, nok den vin, der har størst betydning for folkene bag Fèlsina, og som står deres hjerter nærmest. Helt tilbage ved etableringen i 1966, med Poggiali-familiens stædige insisteren på udelukkende at benytte Sangiovese-druen, og siden Giuseppe Mazzocolins videreførelse af mindsettet frem til den første Fontalloro frigivelse i 1983, har denne vin demonstreret terroir-tænkning som ingen andre i Chianti.

Sangiovese-druerne til Fontalloro høstes på begge sider af grænsen mellem Chianti Classico og Chianti Colli Senesi. Af samme grund klassificeres den blot som en IGT-vin – men pyt, det er bare ren jura og har jo intet at gøre med Fèlsinas ædle alkymi og tryllerier.

Manuel høst og lagring på fad
Druerne til Fontalloro høstes manuelt i flere omgange i løbet af oktober, og kun de allerbedste finder vej. Efter en streng kvalitetskontrol ved ankomsten til vingården afstilkes klaserne. Herefter presses druerne, der macererer og gærer i rustfri ståltanke i 16-20 dage ved 28-30 grader med daglige overpumpninger. I marts-april fyldes vinen i franske egefade – brugt første gang året forinden – hvor vinen modner i yderligere 18-22 måneder inden den endelig sammenstikning og aftapning på flaske, der efterfølges af yderligere 8-12 måneders flaskelagring.

Chianti med saft, kraft og dybde
Fontalloro er utvivlsomt det mest repræsentative udtryk for Félsinas syn på Sangiovese. Den kommer ud af flasken med et brag, med både saft, kraft og dybde. Der er intense lags af mørke blommer, kirsebær, læder, lakrids, tjære og jord i både næse og mund, men med en sjælden balance og præcision. I eftersmagen løfter Sangiovese-syrligheden og strukturen alle indtrykkene op til et sandt og vedvarende festfyrværkeri. Dette er ganske enkelt ædel storhed i flydende form.

Felsina Fontalloro . Perfect condition and stored correctly.

Guidance price according to Vivino, Kjær & Sommerfeldt is: DKK 6-800

Fontalloro is, in addition to Rancia, probably the wine that has the most importance for the people behind Fèlsina, and which is closest to their hearts. Right back at its establishment in 1966, with the Poggiali family's stubborn insistence on using only the Sangiovese grape, and since Giuseppe Mazzocolin's continuation of the mindset until the first Fontalloro release in 1983, this wine has demonstrated terroir thinking like no other in Chianti.

The Sangiovese grapes for Fontalloro are harvested on both sides of the border between Chianti Classico and Chianti Colli Senesi. For the same reason, it is simply classified as an IGT wine – but never mind, that's just pure law and has nothing to do with Fèlsina's noble alchemy and magic.

Manual harvesting and aging in barrels
The grapes for Fontalloro are harvested manually in several rounds during October, and only the very best find their way. After a strict quality control on arrival at the vineyard, the bunches are destemmed. The grapes are then pressed, which macerate and ferment in stainless steel tanks for 16-20 days at 28-30 degrees with daily pumping overs. In March-April, the wine is filled into French oak barrels – used for the first time the year before – where the wine matures for a further 18-22 months before the final blending and bottling, followed by a further 8-12 months of bottle aging.

Chianti with juice, power and depth
Fontalloro is undoubtedly the most representative expression of Félsina's view of Sangiovese. It comes out of the bottle with a bang, with both juice, power and depth. There are intense layers of dark plums, cherries, leather, licorice, tar and earth in both nose and mouth, but with a rare balance and precision. In the aftertaste, the Sangiovese acidity and structure elevate all the impressions to a true and persistent party firework. This is simply noble grandeur in liquid form.

Nuværende pris

380 DKK ( 50,67 EUR i )

Afsluttet

Slutdato: 8. oktober 2023 08:06

Startbud: 380 DKK
0 bud

Bliv en del af Danmarks mest vinøse markedsplads!

Køb og sælg
Eksklusive & sjældne vine
Sikker betaling
Markedets laveste salærer

Opret dig hér

Bliv gratis medlem på under 2 minutter.