Château de Pressac 2016

Stored in wine cellar

Only the best chateaux in St. Emilion are allowed to put 'Classé' after 'Grand Cru' - a title that Chateau Pressac received in 2012. It is the result of hard work to bring the chateau into the best category by the current owners, the Quenin family, who took over the chateau in 1997. And the result is a completely classic Merlot-dominated Bordeaux, which in the best vintages can be stored for between 10 and 20 years. 2016 is a beautiful vintage that will be obvious to leave for another couple of years. Serve at 15-18°C in regular red wine glasses. Drink with classic cuisine with red meat, mushrooms and sauce - for example a Beef Wellington.

Conservato in cantina

Solo i migliori châteaux di St. Émilion possono fregiarsi dell'appellativo "Classé" dopo "Grand Cru", un titolo che Château Pressac ha ricevuto nel 2012. È il risultato del duro lavoro svolto dagli attuali proprietari, la famiglia Quenin, che lo hanno rilevato nel 1997, per portare lo châteaux nella categoria migliore. Il risultato è un Bordeaux completamente classico, dominato dal Merlot, che nelle annate migliori può essere conservato per un periodo compreso tra 10 e 20 anni. Il 2016 è un'annata splendida che, ovviamente, si lascerà invecchiare per un altro paio d'anni. Servire a 15-18 °C in normali calici da vino rosso. Abbinare a piatti classici a base di carne rossa, funghi e salsa, ad esempio un filetto alla Wellington.