Dom Perignon 1993

DA CANTINA DI COLLEZIONISTA ... BOTTIGLIA ASSOLUTAMENTE PERFETTA DA COLLEZIONE E DEGUSTAZIONE, COMPLETA DI COFANETTO ORIGINALE DAVVERO IMPECCABILE ... ETICHETTE E CAPSULA TOTALMENTE INTEGRE, LIVELLO ALTO PER ETÀ E COLORE LIQUIDO DECISAMENTE CORRETTO!!! "I veri intenditori non bevono vino, degustano segreti." Salvador Dalí Il Dom Pérignon Vintage trascorre almeno 72 mesi sui lieviti nelle cantine al riparo dalla luce dove l'anidride carbonica prodotta e la presa di spuma fanno acquisire allo spumante la pressione tipica all'interno della bottiglia e, dopo il dégorgement, avviene il dosaggio secondo miscela segreta, che è la VERA e PROPRIA firma in fondo alla storia. Da cantina naturale di un noto collezionista di Roma, questo Dom Pérignon 1993 ha condizioni davvero PERFETTE ed è stato mantenuto secondo le corrette regole ... nonostante oltre un trentennio di VITA, il colore e il livello e la presenza di microbollicine del perlage in controluce sono un segno di grande conservazione, pertanto è un vero gioiello da veri intenditori e collezionisti e si presume possa essere anche un ottima esperienza di beva. Recensioni: 96/100 Falstaff 95/100 James Suckling Quando bere: dal 2003 al 2035 Note degustative: Colore dorato con note ambrate. Al naso presenta sfumature di brioche e miele, con aromi di mandorla fresca e albicocca, impreziositi da sentori affumicati. Al palato intensità e rotondità iniziali lasciano spazio gradualmente ad una tensione che diventa persistente, vibrante, pura, minerale e fruttata. Abbinamenti: Prelibati antipasti di pesce, delicati e ricercati primi piatti, secondi di pesce di ogni tipo, taglieri di salumi e formaggi stagionati. QUESTO ACCOUNT TERESA G. È IL SECONDO NUOVO ACCOUNT FAMILIARE DOPO ALESSIO P., GIÀ PRESENTE SU SHARE ORMAI DA DIVERSI MESI COME VENDITORE TOP ... SIAMO SEMPRE NOI CON LA STESSA CORDIALITÀ, PRECISIONE E PROFESSIONALITÀ AL SERVIZIO DEGLI UTENTI!!