Vosne Romanée ler Cru Aux Malconsorts Sylvain Cathiard 2016

Le domaine Sylvain Cathiard et Fils, dont les origines remontent aux années 1920, est un véritable joyau viticole situé à Vosne-Romanée, en Bourgogne. Fondé par Alfred Cathiard, le domaine a progressivement acquis des parcelles de vignes d'une grande qualité, notamment à Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny et Romanée-Saint-Vivant. Aujourd'hui, Sylvain Cathiard et son fils Sébastien perpétuent cette tradition d'excellence en produisant des vins d'une finesse et d'une harmonie exceptionnelles, qui sont très recherchés et difficiles à trouver en France. Le 1er cru Aux Malconsorts est un vin d'une grande délicatesse, situé juste à côté du célèbre grand cru La Tâche. Ce vin se distingue par ses arômes intenses de fruits noirs, qui se retrouvent également en bouche, accompagnés de tanins parfaitement fondus et d'une matière riche et pleine. Il est idéal pour accompagner des plats de viandes légères, comme la volaille ou le veau, mais peut également se marier avec des mets plus élaborés grâce à sa complexité et son élégance. Le 1er cru Aux Malconsorts est un vin qui peut être apprécié dès sa jeunesse, mais qui gagne en complexité avec quelques années de vieillissement. Il se marie parfaitement avec des plats raffinés, mais peut également être dégusté seul pour en apprécier toute la subtilité. En raison de leur qualité exceptionnelle et de leur production limitée, les vins du domaine Sylvain Cathiard et Fils sont très recherchés par les amateurs et les collectionneurs du monde entier. Le domaine Sylvain Cathiard et Fils incarne l'excellence viticole bourguignonne, alliant tradition et savoir-faire pour produire des vins d'une rare élégance.