Sauternes Chateau d’Yquem Vertical Collection

For det første, så er Wine-Searcher vist blevet lidt syg... Her tilbydes dog et super samlerobjekt. Sauternes nummer 1-6 i helflaske fra Yquem. Oprindeligt lavede man disse flasker som blends af 3-4 årgange for at få en non vintage sauternes der holdt et stabilt højt niveau. Disse flasker kunne indtil 2019 kun erhverves af folk på chateauet og venner af huset. I 2020 blev 1000 kasser smidt i handlen og dette er 1 af dem. Ubrudt forsejlet kasse - billeder er fra en anden kasse. Nummer 1 - blend af 2010-2013 tappet i 2014 Nummer 2 - blend af 2010-2014 tappet i 2015 Nummer 3 - blend af 2011-2016 tappet i 2016 Nummer 4 - blend af 2011-2016 tappet i 2017 Nummer 5 - blend af 2014-2016 tappet i 2019 Nummer 6 - blend af 2014-2019 tappet i 2020. Jeg har selv kun smagt nummer 5, men den var fantastisk allerede - afrundet, velafbalanceret og finessefuld som en årgangs Yquem.