Barolo Serralunga Pira Luigi 2020

Da terreni calcareo argillosi a 320m slm, con esposizione sud-sud/ovest, nel comune di Serralunga d'Alba. Le vigne al 100% nebbiolo sono state impantate negli anni 1959 e 1995. La vinificazione del Barolo Serralunga richiede circa 12/15 giorni di fermentazione a temperatura controllata, in fermentini orizzontali, ed un affinamento di 24 mesi in botti di legno da 25 hl. Nel bicchiere un buon colore granato con riflessi aranciati. Al naso mostra subito la sua grande classicità, schietto e di buona freschezza, con una grande elegante nei suoi sentori di cuoio, fieno, terra e spezie. Al palato è vellutato, di buona morbidezza, equilibrato tra acidità e tannini, e dal finale elegante e di buona persistenza.