Pra Amarone della Valpolicella 2011

L’Amarone della Valpolicella Doc di Graziano Prà è un vino entusiasmante e di grande fascino. E’ una bellissima espressione del terroir della Valpolicella e porta nel bicchiere la decisa mineralità e sapidità derivante dai suoli. L'annata 2011 è quella dell’energia, come ama definirla Graziano Prà, contraddistinta da un inverno meno piovoso, una primavera con temperature superiori alle medie stagionali e un agosto avaro di pioggia. Ritroviamo all’assaggio un vino energico, dove si susseguono note di amarena, maggiorana, polvere di caffè arabica e che al sorso non delude con la sua giovinezza e vigoria. Conservata ad hoc in cantina con temperatura e umidità controllata.