This is the domaine of the future with precision, harmony and elegance. After the arrival of son Charles, the harvest yield is halved, the wines are vinified with no or minimal sulfur and as far as possible in whole bunches of grapes with as little intervention as possible.
No shipping outside EU
Stored in underground cellar.
Note Wine Advocate:
Aromas of plums and wild berries mingle with hints of raw cocoa and spices, introducing the 2018 Bourgogne Pinot Fin, a medium to full-bodied, charming and enveloping wine, its fleshy core of fruit framed by powdery, melting tannins. Cropped at a modest 32 hectoliters per hectare, this is Lachaux's highest-yielding cuvée in the 2018 vintage.
Dette er fremtidens domæne med præcision, harmoni og elegance. Efter sønnen Charles' ankomst halveres høstudbyttet, vinene vinificeres med ingen eller minimal svovl og så vidt muligt i hele klaser af druer med så lidt indgriben som muligt.
Ingen forsendelse uden for EU
Opbevaret i underjordisk kælder.
Bemærk vinrådgiver:
Aromaer af blommer og vilde bær blandes med antydninger af rå kakao og krydderier, hvilket introducerer 2018 Bourgogne Pinot Fin, en medium til fyldig, charmerende og omsluttende vin, dens kødfulde kerne af frugt indrammet af pudrede, smeltende tanniner. Med en høst på beskedne 32 hektoliter pr. hektar er dette Lachaux' højtydende cuvée i 2018-årgangen.
Questa è la tenuta del futuro, fatta di precisione, armonia ed eleganza. Con l'arrivo del figlio Charles, la resa della vendemmia è dimezzata, i vini vengono vinificati con una quantità minima o nulla di solforosa e, per quanto possibile, con grappoli interi e con il minimo intervento possibile.
Nessuna spedizione al di fuori dell'UE
Conservato in cantina sotterranea.
Nota Wine Advocate:
Aromi di prugne e frutti di bosco si fondono con sentori di cacao crudo e spezie, introducendo il Pinot Fin di Borgogna 2018, un vino di corpo medio-pieno, avvolgente e affascinante, con un cuore carnoso di frutta incorniciato da tannini morbidi e fondenti. Con una resa di appena 32 ettolitri per ettaro, questa è la cuvée di Lachaux con la resa più elevata nell'annata 2018.
Voici le domaine de l'avenir, alliant précision, harmonie et élégance. Depuis l'arrivée de Charles, fils de Charles, le rendement des vendanges est réduit de moitié, les vins sont vinifiés avec peu ou pas de soufre et, autant que possible, en grappes entières, avec une intervention minimale.
Livraison impossible hors UE
Stocké dans une cave souterraine.
Note de Wine Advocate :
Des arômes de prunes et de fruits des bois se mêlent à des notes de cacao cru et d'épices, introduisant le Bourgogne Pinot Fin 2018, un vin charnu, moyennement corsé à corsé, au cœur fruité et charnu, soutenu par des tanins soyeux et fondants. Avec un rendement modeste de 32 hectolitres par hectare, il s'agit de la cuvée la plus productive de Lachaux pour le millésime 2018.
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