Dom Pérignon Rosé Luminous 2009
/ #67922865
La bottiglia viene conservata in un frigorifero per vini a 13 gradi.
Condizioni perfette
Lo champagne rosé di Dom Pérignon viene prodotto solo in annate selezionate ed è il risultato di un assemblaggio in cui il Pinot Nero gioca un ruolo di primo piano in combinazione con lo Chardonnay. Il 2009 è stata un'annata calda e generosa, che ha conferito ai vini un profilo più aperto e maturo fin dalla prima uscita. Aspettatevi uno champagne con strati di frutti rossi maturi, delicati agrumi e una sottile mineralità. La vinificazione segue lo stile che contraddistingue la Maison, dove un lungo affinamento sui lieviti aggiunge complessità e struttura. L'edizione Luminous si distingue solo per l'etichetta illuminata e non per il contenuto della bottiglia, che è identico a quello del rosé classico.
Dom Pérignon è rinomato per il suo equilibrio e la sua precisione, anche nella versione rosé, e il 2009 è ampiamente considerato un'annata aperta e accessibile, con un eccellente potenziale di invecchiamento di 10-20 anni. I punteggi assegnati da critici di spicco come Wine Advocate e Vinous si attestano spesso sui 90 punti per questa annata.
- Min. offerta iniziale: 306,67 EUR
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