Kloster Eberbach Rauenthal Mineral, Riesling Trocken Rheingau 2021

(Pris for 2 fl). Det fine Kloster Eberbach har ejet parceller på Rauenthal siden 1200-tallet. Dissse vine anses for nogle af de bedste den legendariske vingård. Denne Ortswein har normalpris på 150 kr (v .6), her får du 2 flasker til stort set samme pris. En klassisk tør Rheingau, aromatisk hvidvin med rig aroma, middel fylde (12,5%), meget frisk trods god længde og fornem syre. Flot allerede, men nok bedre om 2-4 år. I 1136 udsendte den legendariske Sct Bernhard fra Clairvaux 13 brødre, som grundlagde et kloster i Rheingau, som de fandt velegnet til vin -de havde set sneen smeltede tidligt her! I 1200-tallet var Eberbach berømt overalt for sin vine, ikke mindst de udsøgte fra "Cabinet" kælderen. I dag kan "Kabinett" desværre bruges til stort set enhver vin. Klostret har ejet dele af Rauenthaler Berg siden 1200-tallet og er i dag den vigtigste ejer af de kostelige skråninger (25 af 100 hektar), fordelt på parceller som Baikenkopf (og Baiken), Gehrn, Wülfen og Rothenberg, hvoraf de 3 sidste udgør broderparten af denne vin. Kælderen i Rauenthal blev oprettet i 1928 og har også en gutsausschank med vidunderlig udsigt over Rheingau og Rhinen. Klostret blev plyndret af den svenske konge i 1631 under 30 års krigen, men kom stærkt igen, indtil det under Napoléon I overgik til staten Hessen, som ejer det i dag i form af den velgørende Stiftung Eberbach. Vingården er medlem af VDP, Prädikatsweingüter, Fra 1950erne gik vinene ned i bølgedal, men under en ung ønolog Kathrin Puff er vinene siden 2019 bedre end nogensinde, men stadig overraskende rimelige i pris. Klostret er eneejer af Steinberg, men de bedste vine kommer i reglen fra Rauenthal og Marcobrunn. Andre store navne er Assmannshäusen (rød) og Rüdesheim samt Hessische Bergstrasse. P,.S: må IKKE forveksles med Rauenthaler Steinmächen, som er et Grosslage på ca. 600 hektar, hvoraf Rauenthal kun udgør 100 hektar. Denne vin er en Ortswein VDP fra vingårdens ca. 25 hektar i Rauenthal. Og anden klasse! NB: ialt 6 lots -12 flasker- til salg. Fotos: bl.a. Kloster Eberberg, klostergården, Cabinet kælderen, Kathrin Puff og vingården i Rauenthal.