NICOLAS POTEL Clos de la Roche Grand Cru 1997

Lidt om Potel: Nicolas Potel er søn af Gérard Potel, der stod i spidsen for den fremragende ejendom Pousse d’Or i Volnay. Nicolas var afgjort mere den praktiske håndværker, end han var teoretiker. Allerede før sin 18 års fødselsdag forlod han skolen og begyndte en karriere hos vinmagere i Australien og USA, før han vendte tilbage til Bourgogne. Her arbejdede han først for Domaine Roumier og Domaine Juillot, inden han igen endte hos sin far på Pousse d’Or i 1992. Fra 1998 til 2007 prøvede Nicolas kræfter med udfordringerne som négociant (vinproducent, der køber druer fra andres marker). Gennem hele den periode udmærkede han sig ved en opmærksomhed på detaljen, det gjorde det muligt at få det optimale ud af det druemateriale, han havde til rådighed. - THEIS VINE