Mouton Rothschild 2004

Perfekt flaske og etiket. Købt en primeur og lagret i en professionel vinkælder.

Vinen: Fra Pauillac, Premier Cru Classé 1855, er den kendetegnet ved en krævende produktionstilgang. Blandingen er typisk baseret på Cabernet Sauvignon ledsaget af Merlot og små andele af Cabernet Franc og Petit Verdot, hvilket giver strukturerede vine med betydelig lagringskapacitet.

Årgang 2004 nød godt af afbalancerede klimatiske forhold, hvor en gradvis modning af druerne førte til en meget fint udtrykt vin. I år kombineret med en fin tanninstruktur resulterede frugtens friskhed og præcision i en harmonisk stil, men stadig præget af det forventede potentiale for lang levetid. Vinificeringen og den traditionelle lagring på nye fade understreger årgangens raffinement, som regelmæssigt rostes af kritikere med høje point i de førende fagmagasiner.

Perfect bottle and label. Purchased en primeur and stored in a professional cellar.

The wine: Located in Pauillac, Premier Cru Classé 1855, it is distinguished by a demanding approach to production. The blend is typically based on Cabernet Sauvignon accompanied by Merlot and small proportions of Cabernet Franc and Petit Verdot, which produces structured wines with considerable aging capacity.

The 2004 vintage benefited from balanced climatic conditions, with a gradual ripening of the grapes leading to a very finely expressed wine. This year, the freshness and precision of the fruit combined with a fine tannic structure, resulting in a harmonious style, but still marked by the expected longevity potential. The vinification and traditional aging in new barrels underline the refinement of the vintage, regularly praised by critics with high scores in the main specialist magazines.